Spoedcursus AllergenenDeclaratie

Allergenenkaart voor Grand Cafe De Markt

Voorgerechten

Stokbrood kruidenboter
Gluten Melk Mosterd soja
Breekbrood
Ei Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad
tomaten-basillicumsoep
Gluten Melk selderij soja
Doesburgse mosterdsoep
Gluten Melk Mosterd selderij
rundercarpaccio
Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja
Caesar salade
Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja vis
Ribfingers
Ei Gluten Melk Mosterd soja
Crunshi sushi
Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja vis
Buratta
Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid

Hoofdgerechten

crispy chicken burger
Ei Gluten Mosterd sesamzaad
texas burger
Gluten Melk Mosterd Pindas schaald selderij soja vis weekdieren
Beef truffle
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
steak de markt
selderij
schnitzel
Gluten
sate spies
Gluten Melk Pindas selderij soja
varkenshaas
spare-ribs
Ei Gluten Melk Mosterd soja
zalmfilet
Ei Melk Mosterd selderij vis
scampi aglio olio
Ei Gluten Melk Mosterd schaald soja
italiaanse groentenstoof
Gluten Melk
Fusion burger
Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
kindermenu kroket
Ei Gluten Mosterd selderij soja
kindermenu frikandel
Ei Gluten Mosterd
kindermenu kipnuggets
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
kindermenu spare-ribje
Ei Gluten Melk Mosterd soja
Kindermenu sate
Ei Gluten Melk Mosterd Pindas soja

Nagerechten

dame-blanche
Melk soja
Sundae M&M
Melk Noten Pindas soja
sundae solero
Ei Gluten Melk Mosterd Noten soja zwaveldioxid
strawberry-cheesecake
Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
sgroppino
De twijfelaar
Ei Gluten Melk Noten Pindas soja zwaveldioxid
vanille ijs met aardbeien
Gluten Melk Noten
Kinderijsje
Gluten Melk Noten

Maandkaart

(geen gerechten)

Sausjes

mayonaise
Ei Mosterd
tomatenketchup
curry
Mosterd selderij
bbq saus
Mosterd selderij
chili saus
kerrie mayonaise
Ei Melk Mosterd selderij
knoflook saus
Ei Gluten Melk Mosterd soja
cocktail saus
Ei Melk Mosterd zwaveldioxid
sate saus
Gluten Melk Pindas soja
pesto
Ei Melk Mosterd Noten Pindas
kruidenboter
Gluten Melk Mosterd soja
mosterd mayonaise
Ei Melk Mosterd
pesto mayonaise
Ei Melk Mosterd Noten Pindas
balsamico
Melk Pindas soja zwaveldioxid
sweet pickled relish
Mosterd
truffel mayonaise
Ei Mosterd
champignonsaus
Gluten Melk selderij
pepersaus
Ei Melk
hollandaisesaus
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
mosterd
Mosterd
guacamole

Lunch

tomaten-basilicumsoep
Gluten Melk selderij soja
doesburgse mosterdsoep
Gluten Melk Mosterd selderij
erwtensoep
Gluten selderij
uitsmijter de markt
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis
uitsmijter kaas
Gluten Melk sesamzaad soja
uitsmijter ham/kaas
Gluten Melk selderij sesamzaad soja
uitsmijter rosbief
Gluten sesamzaad soja
tosti ham/kaas
Gluten Melk sesamzaad soja
tosti kaas
Gluten Melk sesamzaad soja
tosti hawai
Gluten Melk sesamzaad soja
panini paris
Gluten Melk sesamzaad soja
panini oslo
Gluten Melk sesamzaad soja vis
panini roma
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad soja
lunch de markt
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis
twee ambachtelijke kroketten
Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad soja
twee groente kroketten
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
galina
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
broodje warm vlees
Gluten Melk Pindas sesamzaad soja
broodje warm vlees speciaal
Ei Gluten Melk Pindas sesamzaad soja
sate
Gluten Melk Pindas selderij soja
texas burger
Gluten Melk Mosterd Pindas selderij soja
gezond
Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad soja
rundercarpaccio
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
rosbief robuust
Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja
Gerookte kip
Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja
Gerookte kip
Gluten Melk sesamzaad soja vis
tonijn
Ei Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja vis
pane caprese
Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad soja
Crushed avocado
Ei Gluten sesamzaad soja vis
tosti geitenkaas
Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad soja
tuna tramezzini
Ei Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid
club tramezzini
Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
Caesar salade
Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja vis
salade de markt
Gluten Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad soja zwaveldioxid
tonijn salade
Ei Mosterd vis

Bijgerechten

gebakken aardappels
frietjes
Gluten
gebakken champignons
salade
Melk Mosterd selderij
mandje stokbrood
Gluten

bittergarnituren

borrelplank
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas schaald sesamzaad soja
bittergarniruur warm
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd schaald selderij sesamzaad soja
vegetarisch bittergarnituur warm
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja
kaasborrel plank
Ei Gluten Melk Mosterd
portie kaas
Melk Mosterd
Stokbrood kruidenboter
Gluten Melk soja
Stokbrood de Markt
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
portie huisgemaakte gehaktballen in pindasaus
Melk Mosterd Pindas selderij soja
portie bitterballen
Ei Melk Mosterd Noten Pindas soja
portie kipnuggets
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
portie hot-shots
Gluten
portie kaassouffles
Ei Gluten Melk
portie mini loempia's
Gluten sesamzaad soja
portie olijven
schaaltje nootjes
Gluten Noten Pindas selderij
mandje tortilla chips
warme nacho's
Melk
portie kaas sticks
Gluten Melk
portie mini frikandelletjes
Ei Gluten Mosterd

voor bij de koffie

saucijzenbroodje
Ei Gluten Melk
appeltaart
Ei Gluten Noten
slagroom
Melk
gebak van de maand
Ei Gluten Melk

Grand Cafe De Markt
Markt 3
6901 AE ZEVENAAR

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078
© 2026 - Marktleider in Horeca opleidingen & BHV Cursussen