Allergenenkaart voor Grand Café Moenen

Lunch

		Tomatensoep met creme fraiche	Gluten Melk soja zwaveldioxid
		MaaltijdSalade carpaccio (sporen van noten en pinda)	Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		maaltijdSalade geitenkaas (Sporen van pinda, sesam, soja)	Ei Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad soja zwaveldioxid
		maaltijdSalade gerookte zalm	Mosterd Noten selderij vis zwaveldioxid
		Maaltijdsalade vegan bieten carpaccio	Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Uitsmijter mariken	Ei Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		rundvlees - of groente kroketten op brood	Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja
		Burger Moenen	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja zwaveldioxid
		Burger Mariken (sporen van haver, soja, selderij en mosterd in burger en hoisin)	Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		Portie verse friet	Ei Mosterd soja
		Croque moenen (Pitten en zaden in maisbrood)	Ei Gluten Melk soja zwaveldioxid
		Croque mariken (Pitten en zaden in maisbrood) (Sporen noten, gluten, sesam, soja, zwavel in pesto)	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Croque ham en/of kaas (pitten en zaden in maisbrood)	Ei Gluten Melk soja zwaveldioxid
		Vloerbrood gerookte zalm	Gluten Melk Mosterd Noten selderij vis zwaveldioxid
		Vloerbrood Geitenkaas	Gluten Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad soja zwaveldioxid
		Vloerbrood Carpaccio	Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		Vloerbrood vegan bieten carpaccio	Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Vloerbrood (sporen van noten, melk en soja)	Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		Glutenvrij brood	Lupine Mosterd sesamzaad soja

Diner

		Broodmandje (heerlijk vloebrood) MET ZEEZOUBOTER EN DE GOEDE OLIJFOLIE	Ei Gluten Melk sesamzaad soja
		Tomatensoep Met creme fraiche	Gluten Melk soja zwaveldioxid
		Rundercarpaccio	Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		Salade gerookte zalm	Gluten Melk Mosterd Noten selderij vis zwaveldioxid
		Salade GEITENKAAS (sporen van gluten,pinda,sesam en soja)	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas soja zwaveldioxid
		Kipsate schotel	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas selderij soja zwaveldioxid
		vegan bieten carpaccio	Melk Mosterd Noten soja zwaveldioxid
		Vietnamese loempia ( v)	Ei Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
		Zalm met wittewijnsaus	Gluten Melk soja vis zwaveldioxid
		Huisgemarineerde Spareribs	Ei Gluten Mosterd soja weekdieren zwaveldioxid
		Moenen burger	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja zwaveldioxid
		Mariken burger ( (sporen van haver, soja, selderij en mosterd in burger en hoisin) vegan	Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid

Gebak & Nagerechten

		Appeltaart (Sporen van Noten)	Ei Gluten Melk Noten
		mochoutaart (Sporen van Noten)	Ei Gluten Melk Noten
		verse aardbeien met slagroom	Melk soja
		3 soorten sorbetijs coupe (peer, aardbeien, mango)	Gluten Melk Noten

Borrel

		nacho chiken	Gluten Melk Mosterd soja
		kaastengels	Gluten Melk soja
		Huisgemarineerde olijven ( v)	Noten soja
		Notenmix	Gluten Noten Pindas sesamzaad
		broodmandje (Sporen van melk, noten, sesam en soja in brood) met zeezoutboter en olijfolie	Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		verse frietjes met MAYONAISE	Ei Mosterd soja
		Vegan loempia's (v)	Gluten sesamzaad soja
		bitterballen	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		Chicken strips	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		Mix-it-up (bittergarniture)	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		Mix-it-vegan (bittergarniture V)	Gluten Lupine Melk Noten sesamzaad soja
		Nacho's vega(n)	Gluten Melk soja

Brood & Basis dressing

		Kopgarnituur/Basis moenendressing	Mosterd zwaveldioxid
		Maisbrood (Bevat pitten en zaden)	Gluten Melk
		Vloerbrood (Sporen van melk, noten en soja)	Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		Glutenvrij brood	Lupine Mosterd sesamzaad soja

Grand Café Moenen
Grote Markt 35-36
6511 KB Nijmegen
024-3656546
Info@grandcafemoenen.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078