Allergenenkaart voor Grand Café Moenen

Soep (kunnen met gluten vrij brood)

		Tomatensoep (melk in crème, gluten, gluten, sesam & sporen van melk, noten, soja in brood)	Gluten Melk Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Soep van het moment (kan verschillen ivm wissel)
		Glutenvrij brood
		Vloerbrood (Sporen van noten, soja, melk)	Gluten Melk Noten sesamzaad soja

Maaltijd Salades (kunnen met glutenvrij brood)

		maaltijdSalade carpaccio (sporen van (aard)noten en sesam in pitten)	Ei Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		maaltijdSalade geitenkaas	Melk Noten soja zwaveldioxid
		Maaltijdsalade Gerookte Zalm (sporen van selderij in saus)	Mosterd selderij soja vis zwaveldioxid
		bieten carpaccio (sporen van melk, soja, sesam, aardnoot in amandel en brood; sesam, gluten in brood	Melk Noten Pindas sesamzaad soja zwaveldioxid
		Kopgarnituur/Basis Moenendressing	Mosterd zwaveldioxid
		Vloerbrood (Sporen van melk, noten, soja)	Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		Glutenvrij brood

Warme Lunch (uitsmijter en burger kan met gluten vrij brood)

		Uitsmijter mariken (gluten en sesam en sporen van noten, soja ivm brood)	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Rundvleeskroketten (sesam ivm brood & ei in mayo)	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		groentekroketten (Sesam en sporen van melk, noten ivm brood & mosterd in mosterdzakje)	Gluten Lupine Melk Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Burger Moenen (sporen van sesam ivm brood, ei, mosterd in saus)	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad
		Burger Mariken (sporen: Ei, melk, noten, zwavel in brood)	Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		special burger
		Portie verse friTes (kan ei, mosterd vrij zonder mayonaise - gluten in cajun kruiden)	Ei Gluten Mosterd
		Vloerbrood (sporen van MELK, soja en noten)	Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		Kopgarnituur/Basis Moenendressing	Mosterd zwaveldioxid
		Gluten vrij brood

Croque (Croques kunnen met gluten vrij brood, Maisbrood bevat Gluten en Lactose)

		croque Mariken (Pijnboompit in pesto)	Gluten Melk soja
		croque moenen (melk in ham)	Ei Gluten Melk soja
		Croque pikante kip	Gluten Melk Mosterd soja
		croque ham en/of kaas	Gluten Melk
		Maisbrood (pitten en zaden)	Gluten Melk
		Glutenvrij brood

Vloerbrood (bevat gluten, sesam & SPOREN van melk, noten, soja) kan op glutenvrij brood

		Geitenkaas (Sporen van Gluten, sesam en soja)	Melk Noten soja zwaveldioxid
		Carpaccio (Sporen van (aard)noten in pitten en brood)	Ei Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		Gerookte zalm	Mosterd selderij soja vis zwaveldioxid
		oosterse pittige kip (weekdieren in lombok, gluten in kip)	Gluten Melk Mosterd weekdieren
		vegan bieten carpaccio (Sporen van melk, soja, aardnoot in amandel en brood)	Melk Noten Pindas sesamzaad soja zwaveldioxid
		Vloerbrood (sporen van MELK, soja en noten)	Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		Kopgarnituur/Basis Moenendressing	Mosterd zwaveldioxid
		Glutenvrij brood

Luxe Sandwiches (kan op glutenvrij brood)

		Clubsandwich kip (gluten in kip)	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		Glutenvrij brood
		Maisbrood (pitten en zaden)	Gluten Melk

Twaalfuurtje (dagsoep vraag keuken, tomatensoep is sulfiet en melk in creme)

		VLEESkroket	Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		VEGAkroket (mosterd in mosterdzakje)	Gluten Lupine Mosterd soja
		vloerbrood (sporen van melk, soja en noten)	Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		Kopgarnituur/Basis Moenendressing	Mosterd zwaveldioxid

Grand Café Moenen
Grote Markt 35-36
6511 KB Nijmegen
024-3656546
Info@grandcafemoenen.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078