Allergenenkaart voor Elsakker

Soep

		Tom kha kai SOEP (let op, kan wisselen)	Gluten selderij
		TOmatensoep	Gluten Melk Mosterd

Brood

		Bourgondische kroketten	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		Garnalen kroketten	Ei Gluten Melk Mosterd schaald
		Kaas Kroketten	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		Kalfskroketten	Ei Gluten Melk Pindas selderij soja
		Uitsmijter	Ei Gluten Melk
		Twaalfuurtje	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		Tosti	Gluten Melk
		Tosti geitenkaas	Gluten Melk Noten
		tosti kip	Gluten Melk
		Tosti Parma	Gluten Melk

Salades

		Carpaccio	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad
		Duo vis	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad vis
		Kipstukjes	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja
		geitenkaas	Ei Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad

Broodjes

		Carpaccio	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad soja
		Zalm	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad vis
		Kipstukjes	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja
		Tonijn salade	Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad vis
		Brie	Gluten Melk Mosterd Noten
		Broodje Bal	Gluten Mosterd soja

Lunchgerechten

		Fish & Chips	Ei Gluten Melk Mosterd soja vis
		Elsakker Burger	Ei Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja
		ELSAKKER BURGER VEG.	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		Schnitzel	Gluten Melk Mosterd soja
		Kipdij Saté	Mosterd Pindas schaald selderij soja
		Tournedos	Gluten Melk Mosterd

Loaded Fries

		PULLED PORK	Melk Mosterd soja
		SPICY CHICKEN	Ei Mosterd soja
		TRUFFELMAYONAISE	Ei Melk Mosterd soja
		STOOFVLEES	Gluten Mosterd soja

VOORGERECHTEN

		BROOD MET SMEERSELS	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad soja
		TOM KHA KAI SOEP (LET OP, KAN WISSELEN)	Melk selderij
		TOMATENSOEP	Gluten Melk Mosterd
		CARPACCIO	Ei Melk Mosterd Noten Pindas
		VITELLO TONnato	Ei Melk Mosterd Noten vis
		Tonijn TATAAR	Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
		groentetaartje	Ei Gluten soja

HOOFDGERECHTEN

		ELSAKKER BURGER	Ei Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja
		ELsakker burger VEG.	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		SPARERIBS	Gluten Mosterd soja
		Gamba's Pil Pil	schaald
		KIPDIJ SATÉ	Mosterd Pindas schaald selderij soja
		SCHNITZEL	Gluten Melk Mosterd soja
		Schnitzel met Ui en spek	Gluten Melk Mosterd
		TOURNEDOS	Gluten Melk
		Boeuf bourguignon	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		Cordon bleu	Ei Gluten soja
		zalm	Melk vis
		Ossenhaaspuntjes	Gluten Melk soja
		Tomatenrissoto burrata	Melk selderij
		Tomatenrisotto gamba	Melk selderij vis

KINDERMENU

		TOMATENSOEP	Gluten Melk Mosterd
		CARPACCIO	Ei Melk Mosterd Noten Pindas
		FRIET MET SNACK	Ei Gluten Melk soja
		KINDERIJSJE	Ei Gluten Melk Noten soja

Nagerechten

		amarena Advocaat trifle	Ei Gluten Melk
		Coupe Elsakker	Ei Gluten Melk Noten soja
		Dame blanche	Ei Gluten Melk Noten soja
		Brownie met vanille	Ei Gluten Melk Noten
		Tiramisu	Ei Gluten Melk
		Crème Brûlėe	Ei Melk
		Kaasplankje	Gluten Melk Noten Pindas

Elsakker
Nieuwveerweg 2
4841KA Prinsenbeek
0765412269
info@elsakker.com

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078