Allergenenkaart voor eetcafé 't Havengat

soepen

		Verse pomodori soep met basilicum, room en gran padano	Ei Melk Mosterd selderij
		Bouillabaise volendam	Ei Gluten Melk Mosterd schaald vis weekdieren
		Erwtensoep Green splitPeasoup	Gluten Mosterd selderij

hoofdgerechten

		”Harbours Gate“ burger, home made met pancetta, cheddar kaas, gemarineerde rode ui, tomaat, augurk	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas soja
		kibbeling	Ei Gluten Melk Mosterd Pindas vis
		Kipspies van 250 gram met satesaus, salade en frites	Ei Gluten Lupine Pindas soja
		Kipdij in truffelsaus met paddestoel ravioli, gran padano en rucola.	Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad vis zwaveldioxid
		scholfilet zwarte knoflook, truffelboter, paddenstoel champagnesaus	Ei Gluten Melk Mosterd Pindas vis
		spare ribs met sausjes, salade en frites	Ei Gluten Melk
		zalm Groene kruidenrub witte wijnsaus	Melk vis

kindermenu's

		Geserveerd met frites, appelmoes, mayonaise en ketchup Frikandel	Gluten Mosterd selderij soja
		Geserveerd met frites, appelmoes, mayonaise en ketchup Kabeljauw	Ei Gluten Melk Mosterd schaald selderij soja vis
		Kinderburger	Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		kip nuggets	Ei Gluten Melk soja
		Geserveerd met frites, appelmoes, mayonaise en ketchup Kalfskroket	Gluten Lupine Mosterd selderij soja

dessert

		gekarameliseerde appel	Ei Gluten Melk
		pompoencake	Ei Gluten Melk
		Kinder ijs	Ei Gluten Melk
		brownie	Ei Gluten Melk Noten Pindas soja
		Vanille ijs met chocoladesaus	Ei Gluten Melk Noten Pindas

lunchkaart

		zalm groene kruidenrub witte wijnsaus	Melk Mosterd vis
		kip sate	Ei Gluten Lupine Pindas soja
		Harbours Gate” burger van 100% Ierse Black Angus runderen met tomaat, pancetta, cheddar, gemarineerd	Ei Gluten Mosterd Pindas selderij soja

tosti's

		Ham en kaas	Gluten Melk
		tosti kip	Ei Gluten Melk

kroketten

		kalfskroketten met brood	Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
		garnalenkroketten met brood	Gluten Melk Mosterd schaald selderij soja vis

salade's

		vispalet zalm makreel paling	Ei Melk Noten Pindas vis
		Ceasar salade	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij vis

uitsmijters

		uitsmijter naturel	Ei Gluten

sandwiches

		rundercarpaccio	Gluten Mosterd Noten selderij soja
		zalm bagel	Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij soja vis
		pikante kipdij met cheddar champignons, ui en pancetta	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		brioche gerookte paling	Ei Gluten vis

voorgerechten

		carpaccio	Gluten Mosterd Noten Pindas
		oesters	schaald vis
		gamba patatas bravas	Ei Melk schaald
		beef tataki	Gluten selderij sesamzaad
		Graved lax	vis

eetcafé 't Havengat
Haven 64
1131 ES Volendam
0299363476
info@havengat.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078