Allergenenkaart voor eetcafé 't Havengat

soepen

		Verse pomodori soep met basilicum, room en gran padano	Ei Gluten Melk Mosterd
		Bouillabaise volendam	Ei Gluten Melk Mosterd schaald vis weekdieren

hoofdgerechten

		iberico ribs met sausjes, salade en frites	Gluten Melk soja
		Kipspies van 250 gram met satesaus, salade en frites	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij soja
		”Harbours Gate“ burger, home made met pancetta, cheddar kaas, gemarineerde rode ui, tomaat, augurk	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij soja weekdieren
		Steak van ossenhaas en truffeljus	Ei Gluten Melk selderij soja
		ossobuco	Ei Gluten Melk Mosterd Noten schaald selderij sesamzaad
		Kipdij in truffelsaus met paddestoel ravioli, gran padano en rucola.	Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad vis zwaveldioxid
		scholfilet met rode kool en butter en eek	Ei Gluten Melk Mosterd Pindas schaald selderij vis
		scholfilet met witte wijnsaus en garnituur	Ei Gluten Mosterd schaald vis
		sliptong met rode kool en butter en eek	Gluten Melk vis
		vegetarische wrap	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas soja
		zalm teriyaki	Ei Gluten Mosterd Noten Pindas schaald vis
		calamaris	Ei Gluten Melk Mosterd schaald sesamzaad vis
		kibbeling	Ei Gluten Melk Mosterd Pindas vis

kindermenu's

		Geserveerd met frites, appelmoes, mayonaise en ketchup Kalfskroket	Gluten Lupine Mosterd selderij soja
		Geserveerd met frites, appelmoes, mayonaise en ketchup Frikandel	Gluten Mosterd selderij soja
		Geserveerd met frites, appelmoes, mayonaise en ketchup Kabeljauw	Ei Gluten Melk Mosterd schaald selderij soja vis
		Kinderburger	Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		kip nuggets	Ei Gluten Melk soja

dessert

		Vanille ijs met chocoladesaus	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		brownie	Ei Gluten Melk Noten Pindas soja
		Kinder ijs	Ei Gluten Melk
		cheesecake	Ei Gluten Melk soja
		tira misu	Ei Gluten Melk Pindas
		wafels met chocoladesaus	Ei Gluten Lupine Melk soja
		creme brulee	Ei Melk

lunchkaart

		Brioche met gerookte ijsselmeerpaling	Gluten Mosterd vis
		Harbours Gate” burger van 100% Ierse Black Angus runderen met tomaat, pancetta, cheddar, gemarineerd	Ei Gluten Mosterd Pindas selderij soja
		tosti mozzarella pest tomaat	Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad

tosti's

		Ham en kaas	Gluten Mosterd selderij soja

kroketten

		kalfskroketten met brood	Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
		garnalenkroketten met brood	Gluten Melk Mosterd schaald selderij soja vis

salade's

		vispalet	Ei Gluten Mosterd Noten Pindas schaald selderij soja vis weekdieren
		salade nicoise	Ei Gluten Mosterd Noten sesamzaad soja vis
		geitenkaassaalde	Melk Noten soja
		kipsalade	Ei Gluten Mosterd Noten Pindas selderij

uitsmijters

		uitsmijter naturel	Ei Gluten Mosterd soja

sandwiches

		rundercarpaccio	Gluten Mosterd Noten selderij soja
		club sandwich	Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
		gerookte zalm met kappertjes, pijnboompitjes en zweedse dressing	Gluten Mosterd Pindas selderij soja vis weekdieren
		pikante kipdij met cheddar champignons, ui en pancetta	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja

pasta

		Kipdij in truffelsaus met paddenstoel ravioli	Ei Gluten Melk Mosterd selderij

voorgerechten

		vispalet	Ei Gluten Lupine Mosterd schaald selderij vis
		coquilles met buikspek	Ei Gluten Melk Mosterd schaald sesamzaad soja vis
		carpaccio	Gluten Mosterd Noten Pindas selderij
		taco	Ei Gluten Melk Mosterd Noten schaald selderij vis
		halve kreeft	Ei Mosterd schaald
		oesters	schaald vis

eetcafé 't Havengat
Haven 64
1131 ES Volendam
0299363476
info@havengat.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078