Allergenenkaart voor Eetcafe de Oude Molen

Soepen

tomatensoep
Gluten Mosterd selderij soja
soep vh moment ( in overleg met de chef)

Voor de kleine trek

10 uurtje
Ei Gluten Melk Noten
13 uurtje
Gluten Melk Mosterd
tosti
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
tosti pittige tonijn
Ei Gluten Melk Mosterd Noten schaald selderij vis
tosti de oude molen
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
portie friet
Ei Gluten Mosterd selderij

Lunchgerechten

carpaccio van ribeye
Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij zwaveldioxid
vitello tonnato
Ei Gluten Mosterd selderij vis
steak tartaar
Ei Gluten Melk Noten selderij
CS kip
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
kroketten op brood
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
vega kroketten op brood
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
uitsmijter
Ei Gluten Melk
uitsmijter de oude molen
Ei Gluten Melk selderij
oosterse kip
Ei Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja
brie uit de oven
Ei Gluten Melk Noten
visplateau
Ei Gluten Mosterd schaald selderij vis

Om mee te beginnen

broodplankje
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
antipasta
Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij

Voorgerechten

carpaccio
Ei Melk Mosterd Noten selderij zwaveldioxid
gerookte zalm
Ei Gluten Mosterd selderij soja vis
viscocktail
Ei Gluten Mosterd schaald selderij sesamzaad soja vis
steAK tartaar
Ei Mosterd selderij soja
pasteitje kippenragout
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
kastanje creme
Gluten Noten selderij

Hoofdgerechten

tournedos
Gluten selderij soja
mixed grill
Gluten selderij
varkenshaasmedaillons
Gluten
duo van zalm en kabeljauw
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis
mixed vega (overleg met de chef)
oosterse kipspiesjes 3G
Gluten schaald selderij sesamzaad soja
HAMBURGER
Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad
seitan steak
Gluten Lupine sesamzaad soja
zalmfilet
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis

Sauzen

champignonsaus
soja
pepersaus
Ei Gluten Melk
portsaus
selderij soja
satesaus
Melk Noten Pindas soja
oosterse teriyakisaus
Gluten selderij sesamzaad soja
botersaus
Ei Gluten Melk Mosterd selderij

Desserts

dame blanche
Gluten Melk
frozen yoghurt sinassappel
Ei Gluten Melk Noten
chocolade duo
Ei Gluten Melk soja
koffie FRIANDISES (overleg met de chef)
Ei Gluten Melk Noten soja
apfel strudel
Ei Gluten Melk

Eetcafe de Oude Molen
Molenweg, 48
6561 AK Groesbeek
0247200060
info@hoteldeoudemolen.com


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078