Spoedcursus AllergenenDeclaratie

Allergenenkaart voor Eastern PLaza Bentelo

VOORGERECHTEN

Inktvisring
Gluten vis weekdieren
krabboutje
Gluten schaald soja vis
gYOZA kIP ( DUPPELING )
Gluten sesamzaad soja
kerrie ko
Gluten Pindas sesamzaad soja
mini loempia
Gluten Pindas sesamzaad soja
gefrituurde siu mai
Gluten sesamzaad soja
SATE SAUS
Gluten Melk Pindas
ZOETZUUR SAUS
EBI TEMPURA
Gluten schaald
KIBBELING
Ei Gluten vis
TEMPURA KIP
Ei Gluten
PISANG GORENG
Gluten

SOEPEN

kipsoep
Ei soja
Champignonssoep
Gluten Melk selderij
tomaten soep
Ei Gluten Melk soja
stokbrood
Gluten
BOlo kroepoek
Gluten schaald
cassava kroepoek
Gluten selderij
KRUIDEN BOTER
Melk
KNOFLOOK SAUS
Ei Mosterd

Dim sum

dim sum babao
Gluten sesamzaad soja weekdieren
dim sum ha kau
Gluten schaald sesamzaad soja
dim sum wong bao
Gluten Melk
dim sum siu mai
Gluten sesamzaad soja

SALADES

grookt makereel
vis
haring
vis
ijsbergsla
SASHIMI sake ZALM
vis
CARPACCIO
Ei Gluten Mosterd vis
ROSEBEEF SALADE
Gluten sesamzaad soja weekdieren
komkommer met tomaten
SALADE MET EI
Ei Mosterd zwaveldioxid
SALADE MET KIP
Melk Mosterd Noten Pindas
griek salade
Melk selderij
GARNALEN MET SALADE
Mosterd schaald
mozzarella
Melk
runder salade
Ei Gluten Mosterd selderij soja
Pasta salde
Ei Gluten
EDAMAME/ SOJA BONEN
soja
sweet peppers
Melk
atjer

KINDERBUFFET

PATAT
SMILEYS
Gluten Melk
BITTERBAL
Gluten soja
MINI KAASSOUFFLES
Gluten Melk
MINI FRIKANDEL
Gluten
VISSTICKS
Gluten vis
KIPNUNGGETS
Gluten
KNAKWORST
Mini Pizza
Gluten Melk
APPELMOES
TOMATEN SNACK
KOMKOMMERS
CURRY SAUS
Mosterd
MAYONAISE
Ei Mosterd
ketchup
selderij

SUSHI

sushi rol chizu (roomkaas omletten)
Ei Gluten Melk selderij soja
sushi zalm rolls
Ei Gluten Melk Mosterd vis
sushi banaan
Ei Gluten Mosterd
sushi tempura kip
Ei Gluten Mosterd soja
spyce tonijn
Ei Gluten Mosterd
sushi futo
Ei Gluten Mosterd schaald soja vis
suhsi ebi rolls
Ei Gluten Mosterd schaald
Sake chizu
Ei Gluten Melk Mosterd vis
california
Ei Gluten schaald soja vis
maki abokado(Avocado)
maki kappa(komkommer)
Maki sake (zalm)
vis
maki tamago (omlet)
Ei soja
maki tekka (tonijn)
Gluten vis
nigiri ama ebi (zoetewatergarnalen)
schaald
nigiri kani (krabstick)
Ei Gluten schaald soja vis
nigiri unagi (paling)
Gluten soja vis
nigiri tamago (omlet)
Ei soja
nigiri sake (zalm)
vis

warm buffet

bami
Ei Gluten
Witte rijst
nasi
Ei soja
mihoen ketjap
Ei Gluten selderij soja
spare ribs
Ei Gluten Lupine Mosterd
sate yakitori
Gluten Melk sesamzaad soja
beijing ya
Gluten
for nam buikspek
Gluten soja
varkensate
Gluten Melk Pindas soja
kipsate
Gluten Melk Pindas soja
mUssel
Gluten schaald soja
sichuan ha gamba‘s
schaald
hui kua ngau yuk ossenhaaspuntjes
Gluten soja
vegan chicken
Gluten soja
foe yong hai eieren omletten
Ei Gluten Melk soja
babi pangang
Ei Gluten Melk soja
tsja sue
Gluten sesamzaad soja weekdieren
sha cha ngau yuk ossenhaas met bbq smaak
Gluten Melk sesamzaad soja weekdieren
ajam ketjap
Gluten Melk soja
MAYONAISE
Ei Mosterd
CURRY
Mosterd
patat
aardappelschijfjes
aardappelpartjes
hujiao ngau yuk
Gluten Melk soja
champignons
Gluten soja weekdieren
sperziebonen
Gluten soja weekdieren
bbq shrimps
Gluten schaald sesamzaad soja weekdieren
sichuan kai
Gluten soja weekdieren
daging smoor indisch stoofvlees
Gluten soja
gehaktbal
Gluten soja
qingzhen yu gefrituurde zalm
Gluten soja vis

TEPPAN VLEES & VIS

VARKENSHAAS
OSSENHAAS
kalfsentrecote
ANGUS BEEF
lams racks
SPEKLAPJES MET KRUIDEN
Gluten
KIPFILET
tilapia filet
GEMARINEERDE WIT VIS
Gluten
pangasius
vis
SLIPTONG
vis
ZALM FILET
vis
GAMBA'S
schaald
mussel
schaald
WITTE UI
CHAMPIGNONS
COURGETTE

WOK SAUS

WOK SAUS 1 SUN MEI
Gluten vis
WOK SAUS 2 BABI KETJAP
Ei Gluten Melk soja
WOK SAUS 3 JAPANSE SOJA
Gluten soja
WOK SAUS 4 OESTER KNOFLOOK
Gluten Melk soja weekdieren
WOK SAUS 5 ZWARTEBONEN
Gluten Melk sesamzaad soja weekdieren
WOK SAUS 6 KERRY
Gluten Melk soja vis
WOK SAUS 7 THAISE CURRY
Gluten Melk schaald sesamzaad soja weekdieren
WOK SAUS 8 TSJA SUE
Gluten sesamzaad soja weekdieren
WOK SAUS 9 SHAN XIAN
Gluten Melk sesamzaad soja weekdieren
WOK SAUS 10 JAPANSE KNOFLOOK
Gluten Melk selderij soja weekdieren
WOK SAUS 11 CHEFS SPEC.
Gluten Melk selderij sesamzaad soja vis weekdieren
WOK SAUS 12 CHEFS SPEC.
Gluten Melk selderij sesamzaad soja vis weekdieren

WOK BUFFET

chinese kool
paprika
tauge
champignons
witte ui
courgetten
peultjes
prei
udon noodles
Gluten
Chinese bami noodles
Gluten
bami noodles
Gluten
krabbenvlees
Ei Gluten schaald soja vis
zeevruchten
Ei Gluten schaald soja vis
garnalen
schaald
Gamba s
schaald
broccoli
komkommer
chinese paddenstoelen
pinda
Pindas
edamame (sojabonen)
soja
mais
ananas
bamboe schijf
soepbami noodles
Gluten
mihoen noodles
Ei noodles
Ei Gluten
zalm filet
vis
pangasiusfilet
vis
kipfilet
varkenshaas
ossenhaas

GRILL

ANGUS BEEF
KALSENTRCOTE
KIPFILET
RIBEYE
GARNALEN SPIES
schaald

DESSERT SCHEP IJS

CITROEN IJS
MELOEN IJS
FRAMBOS IJS
MANGO IJS
SMURF IJS
CHOCOLADE CRUNCH IJS
soja
AARDBEI ROOM
Melk
BANAAN IJS
Melk
BUBBLEGUM IJS
Melk
HAZELNOOT
Melk Noten
KOFFIE KENID
Melk soja
MALAGA IJS
Melk
PISTACHE IJS
Melk Noten
STRACITLLA
Melk soja
VANILLE IJS
Melk
YOGHURT AMARENDO IJS
Melk
SLAGROOM
Melk

DESSERT WARM

WAFELS
Ei Gluten Melk
Appelcake
Ei Gluten Melk
Crepes
Ei Gluten Melk soja
Schenkstroop
Nutella
Melk Noten soja
POEDERSUIKER

DESSERT MINIGEBAK

COOKIES N CREAM
Ei Gluten Melk soja
NUTTY PROFESSOR
Gluten Melk Pindas soja
Red Rasdpberry
Ei Gluten Melk Noten soja
MR. PANDAN
Ei Gluten Melk Noten soja
COSMIC CHOCO
Ei Gluten Melk soja
TIRA MISS U
Ei Gluten Melk Noten soja
COCOS MANGO
Ei Gluten Melk Noten soja
SPEKKOEK ORIGINAL
Ei Gluten Melk
SPEKKOEK PANDAN
Ei Gluten Melk
SPEKKOEK BANAAN
Ei Gluten Melk
MUFFIN MINI'S VANILLE
Ei Gluten Melk soja
MUFFIN MINI'S CHOCO
Ei Gluten Melk soja

DESSERT MOUSSE

GO NUTS
Melk Noten soja
TOFFEE BRULEE
Ei Melk soja
BOUNTY ISLAND
Melk soja
CHOCO PALETTE
Ei Gluten Melk soja
BLUE BERRY HILL
Ei Gluten Melk
ITALIAN JOB
Ei Gluten Lupine Melk
STRAWBERRY FIELDS
Ei Gluten Melk
TROPICAL CARAMBA
Ei Gluten Melk soja
FUDGY SALTY
Gluten Melk soja
Crème brûlée
Ei Melk

DESSERT TOPPINGS

MINI MARSHMALLOW
DISCO DIP
Gluten
MINI 'S CHOCO
Melk
KROKANTE NOOTJES DIP
Noten
STROOPWAFELS STUKJES
Ei Gluten soja
CARMEL BLOKJES
Melk soja
SMURF DIP
Gluten
pAJETTEN PUUR
soja
M&m
Melk Pindas soja
haribo peaches
haribo kikker
haribo banaan
haribo kersen
haribo smurf

Dessert Fruit

VERSE ANANAS
vERSE MELOEN
VERS AARDBEI
SLAGROOMSOESJES
Ei Gluten Melk
PERZIK IN LICHT SIROOP
fRUITMIX IN LICHT SIROOP
PEER IN SIROOP
LYCHEES IN SIROOP

DESSERT CHOCOLADE FONTAINE

CHOCOLADE MEIK
Melk soja
WITTE CHOCOLADE
Melk soja

DESSERT CAKE

LANGENVINGERS
Ei Gluten
MINI STROOPWAFELS
Gluten Melk soja
ROOMBOTER KRAKELING
Gluten Melk
SLGROOMWAFELS
Gluten Melk soja
rOLLTJES
Ei Gluten Melk
spek marsmallow

DESSERT SOFTIJS

VANILLE SOFTIJS
Melk
SOFT IJS MIX
Melk
AARDBEI SOFTIJS
Melk
HOORTJES
Gluten soja

Eastern PLaza Bentelo
Bentelosestraat 54
7497 MR BENTELO
0547768000
twente@easternplaza.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078
© 2024 - Marktleider in Horeca opleidingen & BHV Cursussen