Allergenen kaart
Wetgeving
Iconen
Spoedcursus AllergenenDeclaratie
Allergenenkaart voor De Vijf Sinnen
Gemarineerde zalm met zoet-zure komkommersalade en citroen-mayonaise
Gemarineerde zalm met zoet-zure komkommersalade en citroen-mayonaise
Ei
Mosterd
vis
Gerookte ham van het Gaasterlandse kruidenvarken met Lady’s blue kaas en gekonfijte peer
Gerookte ham van het Gaasterlandse kruidenvarken met Lady’s blue kaas en gekonfijte peer
Melk
zwaveldioxid
Geroosterde paprika- en pomodori tomatensoep met knoflook-bieslook crème fraîche
Geroosterde paprika- en pomodori tomatensoep met knoflook-bieslook crème fraîche
Melk
Springrolls gevuld met shiitake en groente, soja-gember dip
Springrolls gevuld met shiitake en groente, soja-gember dip
selderij
soja
Gebakken zeeduivelmedaillon met saffraan tagliatelle en venkel, vis-botersaus
Gebakken zeeduivelmedaillon met saffraan-tagliatelle en venkel, vis-botersaus
Ei
Gluten
Melk
vis
Knolselderij uit de oven met tandoori kruiden, gouden bloemkool en koriander-mintdressing
Knolselderij uit de oven met tandoori kruiden, gouden bloemkool en koriander-mintdressing
Melk
Biologische kipfilet op ragoût van boutjesvlees en gekonfijte nieuwe aardappel
Biologische kipfilet op ragoût van boutjesvlees en gekonfijte nieuwe aardappel
Melk
selderij
Gegrilde runderentrecôte van het ras Belgisch Blauw met knoflookboter, groene asperges en verse pata
Gegrilde runderentrecôte van het ras Belgisch Blauw met knoflookboter, groene asperges en verse pata
Melk
Frambozen-amandelmelk panna cotta met pistachenoten-pralinécrème
Frambozen-amandelmelk panna cotta met pistachenoten-pralinécrème
Melk
Noten
Chocolade delice met vanillemousse en witte chocolade sorbetijs
Chocolade delice met vanillemousse en witte chocolade sorbetijs
Ei
Kaas van kaasmeester Van Tricht
Kaas van kaasmeester Van Tricht
Melk
Noten
De Vijf Sinnen
Hegedyk 2
9024EA
Weidum
0582519217
info@devijfsinnen.nl
w:
www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078