Allergenenkaart voor De Vijf Sinnen

Gerookte wilde eendenborst met appel-bleekselderijsalade en crème brûlée van eendenlever

Gerookte wilde eendenborst met appel-bleekselderijsalade en crème brûlée van eendenlever
Ei Melk selderij zwaveldioxid

Spring rolls van rijstpapier gevuld met avocado, taugé en kimchi met mango korianderdip


Spring rolls van rijstpapier gevuld met avocado, taugé en kimchi met mango korianderdip

selderij soja

Gebakken crab cake’s met groene salade en Jim Beam whiskey-saus

Gebakken crab cake’s met groene salade en Jim Beam whiskey-saus
Ei Gluten schaald zwaveldioxid

Romige wortelsoep met gember, zoete aardappel, kokosmelk en geroosterde cashewnoten

Romige wortelsoep met gember, zoete aardappel, kokosmelk en geroosterde cashewnoten
Noten

Op het vel gebakken zeebaarsfilet met gerookt spek, knolselderij en gebakken witlof, gerookte boters

Op het vel gebakken zeebaarsfilet met gerookt spek, knolselderij en gebakken witlof, gerookte boters
Melk selderij vis zwaveldioxid

Ei rollade gevuld met champignon-duxelle op aardappel broccoli koekje en eekhoorntjesbroodsaus

Ei rollade gevuld met champignon-duxelle op aardappel broccoli koekje en eekhoorntjesbroodsaus
Ei Melk selderij

Ossenhaas en ossenstaart van Fries Black Aungus met knolgroente en rode wijnjus

Ossenhaas en ossenstaart van Fries Black Aungus met knolgroente en rode wijnjus
Melk selderij zwaveldioxid
Biologische polderhoen, filet langzaam gegaard op boutjesragoût met salie en knoflook
Melk

Pure chocolademouse, sinaasappelcake en karnemelkijs met Grand Marnier gelei

Pure chocolademouse, sinaasappelcake en karnemelkijs met Grand Marnier gelei
Ei Gluten Melk zwaveldioxid

Sticky toffee pudding met kaneel roomijs en butterscotch-saus

Sticky toffee pudding met kaneel roomijs en butterscotch-saus
Ei Gluten Melk Noten

Selectie kaas met pruimen chutney en crackers

Selectie kaas met pruimen chutney en crackers
Melk Noten zwaveldioxid

De Vijf Sinnen
Hegedyk 2
9024EA Weidum
0582519217
info@devijfsinnen.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078