Allergenenkaart voor De Vijf Sinnen

Gegratineerde langoustines en gamba’s op risotto met langoustinesaus

Gegratineerde langoustines en gamba’s op risotto met langoustinesaus
Melk schaald

Romige aardappel-preisoep met knoflook crème fraîche en geschaafde truffel-pecorinokaas

Romige aardappel-preisoep met knoflook crème fraîche en geschaafde truffel-pecorinokaas
Gluten Melk selderij zwaveldioxid

Rijstpapier springroll gevuld met gemarineerde zalm, Romeinse sla geserveerd met avocado-dip

Rijstpapier springroll gevuld met gemarineerde zalm, Romeinse sla geserveerd met avocado-dip
Melk vis

Brioche bolletje gevuld met ossenstaartragoût, op spinazie en knolselderijpuree

Brioche bolletje gevuld met ossenstaartragoût, op spinazie en knolselderijpuree
Ei Gluten selderij

Gebraden zeeduivelfilet met rozemarijn, geprakte aardappel met waterkers, botersaus en balsamicoazij

Gebraden zeeduivelfilet met rozemarijn, geprakte aardappel met waterkers, botersaus en balsamicoazij
Gluten Melk vis zwaveldioxid

Parelhoenborst gevuld met Pecorinokaas, rucola en pistache noten, omwikkeld met spek, saliejus

Parelhoenborst gevuld met Pecorinokaas, rucola en pistache noten, omwikkeld met spek, saliejus
Melk Noten

Saffraan tagliatelle met in kruidenboter gebakken groene groente

Saffraan tagliatelle met in kruidenboter gebakken groene groente
Ei Gluten Melk

Gebraden hertenbiefstuk met jeneverbessenpeper, pompoenpuree en kweepeer-gemberchutney

Gebraden hertenbiefstuk met jeneverbessenpeper, pompoenpuree en kweepeer-gemberchutney

Crème brûlée van aardpeer met suikerbrood-zoethout roomijs en mandarijngelei

Crème brûlée van aardpeer met suikerbrood-zoethout roomijs en mandarijngelei
Ei Gluten Melk Noten

Pruimen honingcake mat Jonagold pressé en pruimen-Cognac ijs

Pruimen honingcake mat Jonagold pressé en pruimen-Cognac ijs
Ei Gluten Melk zwaveldioxid

Kaas van kaasmeester Van Tricht

Kaas van kaasmeester Van Tricht
Melk Noten zwaveldioxid

De Vijf Sinnen
Hegedyk 2
9024EA Weidum
0582519217
info@devijfsinnen.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078