Allergenenkaart voor Eethuis De Kastaar

steak/Rib eye natuur

hamburger montagnard
Gluten Lupine Melk Mosterd
Hamburger Americain Style
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd zwaveldioxid
paardenkraai
Melk
steak maison
Melk Mosterd
Mayonnaise
Ei Mosterd
Vinaigrette voor salade
Mosterd
Steak/rib eye met roquefortsaus
Gluten Melk selderij soja
Steak/rib eye met bearnaise
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
Steak/rib eye met champignonsaus
Gluten Melk selderij soja zwaveldioxid
Steak/rib eye met pepersaus
Gluten Melk selderij soja
steak/rib eye met lookboter
Melk selderij
steak / rib eye natuur
Melk

Pasta's

spaghetti Bolognese ( zonder gemalen kaas)
Ei Gluten selderij soja zwaveldioxid
Spaghetti Maison (zonder gemalen kaas)
Ei Gluten Melk selderij soja zwaveldioxid
linguini tartufo funghi
Ei Gluten Melk selderij zwaveldioxid
Tagliatelle pesto met scampi (met gemalen kaas)
Ei Gluten Melk Noten schaald zwaveldioxid
groentenlasagne
Ei Gluten Melk selderij
Pasta kaas en spek( met gemalen kaas)
Ei Gluten Melk soja

Klassiekers

Vlaamse stoverij
Gluten Melk Mosterd selderij
KONINGINNEHAPJE ( met bladerdeeggebak)
Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad soja
koninginnehapje zonder bladerdeeg
Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
meatballs tikka masala
Ei Gluten Melk
americain preparé
Ei Melk Mosterd
lamscurry
Gluten Melk Noten Pindas zwaveldioxid
cajun meatballs
Ei Gluten Melk selderij
kippestoofpot stroganoff
Gluten Melk soja
witloof ham
Gluten Melk selderij

vis en scampi

SCAMPI LOOKROOM
Ei Gluten Melk schaald selderij weekdieren
Scampi saffraansaus
Ei Gluten Melk schaald soja
Scampi spicy
Ei Gluten Melk schaald weekdieren zwaveldioxid
Vinaigrette voor salade
Mosterd
Vispannetje
Gluten Melk Mosterd schaald selderij vis weekdieren zwaveldioxid
slibtongetjes
Gluten Melk vis
gegrilde zalm met witte wijnaus
Gluten Melk Mosterd schaald selderij vis weekdieren
kabeljauw thaise curry
Gluten Melk Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis
kabeljauw met witte wijnsaus
Gluten Melk Mosterd schaald selderij vis weekdieren

kroketten

Kaaskroketten
Ei Gluten Melk
garnaalkroketten
Ei Gluten Melk schaald vis

Kindergerechten

Frikandel
Ei Gluten Melk soja zwaveldioxid
garnaalkroket
Ei Gluten Melk schaald
stoverij
Gluten Melk Mosterd selderij
vol au vent
Ei Gluten Melk Mosterd soja
kaaskroket
Gluten Melk
spaghetti bolognese (kaas apart)
Ei Gluten selderij soja
Pasta kaas en spek
Ei Gluten Melk soja

kroks

croque monsieur
Gluten Lupine Melk

vegetarische gerechten

oosterse groenten ( met sambaldip)
Melk selderij
groentelasagne
Ei Gluten Melk selderij
salade geitenkaas
Gluten Lupine Melk
pasta met rode pesto
Ei Gluten Melk Noten zwaveldioxid
kaaskroket
Ei Gluten Melk
oosterse groenten ( zonder sambaldip)

salades

salade cesaer
Ei Gluten Melk Mosterd
vinaigrette voor ceasar
Ei Mosterd zwaveldioxid
salade kastaar (scampi)
Gluten Melk schaald vis
salade geitenkaas
Gluten Lupine Melk
salade surf en turf
Melk schaald vis zwaveldioxid
salade forestiere
Melk Mosterd zwaveldioxid

Bijgerechten

cous cous
Gluten
rijst (gekookt in bouillon)
Ei Melk Mosterd selderij soja
rozemarijnaardappelen
aardappelkroket
Gluten Melk zwaveldioxid
aardappelpuree
Ei Melk
quinoa
pasta
Ei Gluten

dessert

mousse chocolade en oreo
Ei Melk Noten
tiramisu speculoos
Ei Melk Noten Pindas
coupe breselienne
Melk Noten soja
creme brulee
Ei Melk
coupe advocaat
Ei Melk
dame blanche
Melk
coupe vanille
Melk

Eethuis De Kastaar
Menensesteenweg, 67
8940 Wervik
056/313517
info@dekastaar.be


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078