Allergenenkaart voor Eethuis De Kastaar

steak/Rib eye natuur

WITLOOF MET HAM KAASSAUS EN PUREE
Ei Gluten Melk selderij
COUSCOUS MET LAMSGEHAKTBALLETJES EN MERGUEZ
Ei Gluten
Hamburger Americain Style
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd zwaveldioxid
Mayonnaise
Ei Mosterd
paardenkraai
Melk
steak / rib eye natuur
Melk
steak maison
Melk Mosterd
rib eye maison
Melk Mosterd
Steak/rib eye met bearnaise
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
Steak/rib eye met champignonsaus
Gluten Melk selderij soja zwaveldioxid
steak/rib eye met lookboter
Melk selderij
Steak/rib eye met pepersaus
Gluten Melk selderij soja
HAMBURGER MONTAGNARD
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd sesamzaad zwaveldioxid
Steak/rib eye met roquefortsaus
Gluten Melk selderij soja
Vinaigrette voor salade
Mosterd

Pasta's

spaghetti Bolognese ( zonder gemalen kaas)
Ei Gluten selderij soja zwaveldioxid
Spaghetti Maison (zonder gemalen kaas)
Ei Gluten Melk selderij soja zwaveldioxid
Pasta met TruffeLroom - Champignons en oesterzwammen
Ei Gluten Melk
Tagliatelle pesto met scampi (met gemalen kaas)
Ei Gluten Melk Noten schaald zwaveldioxid
groentenlasagne
Ei Gluten Melk selderij
Pasta kaas en spek( met gemalen kaas)
Ei Gluten Melk soja

Klassiekers

Vlaamse stoverij
Gluten Melk Mosterd selderij
KONINGINNEHAPJE ( met bladerdeeggebak)
Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad soja
koninginnehapje zonder bladerdeeg
Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
meatballs tikka masala
Ei Gluten Melk
americain preparé
Ei Melk Mosterd
cajun meatballs
Ei Gluten Melk selderij
thaise kip
Gluten Melk Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis
tomaat garnaal
Ei schaald weekdieren

vis en scampi

SCAMPI LOOKROOM
Ei Gluten Melk schaald selderij weekdieren
Scampi saffraansaus
Ei Gluten Melk schaald soja
Vinaigrette voor salade
Mosterd
Vispannetje
Gluten Melk Mosterd schaald selderij vis weekdieren zwaveldioxid
slibtongetjes
Gluten Melk vis
gegrilde zalm met witte wijnaus
Gluten Melk Mosterd schaald selderij vis weekdieren
kabeljauw met witte van Hoegaarden
Gluten Melk Mosterd schaald selderij vis weekdieren
kabeljauw gegrilde groenten
Ei Gluten Melk Mosterd

kroketten

Kaaskroketten
Ei Gluten Melk
garnaalkroketten
Ei Gluten Melk schaald vis

Kindergerechten

Frikandel
Ei Gluten Melk soja zwaveldioxid
garnaalkroket
Ei Gluten Melk schaald
stoverij
Gluten Melk Mosterd selderij
vol au vent
Ei Gluten Melk Mosterd soja
kaaskroket
Gluten Melk
spaghetti bolognese (kaas apart)
Ei Gluten selderij soja
Pasta kaas en spek
Ei Gluten Melk soja

kroks

croque monsieur
Gluten Lupine Melk

vegetarische gerechten

oosterse groenten ( met sambaldip)
Melk selderij
groentelasagne
Ei Gluten Melk selderij
salade geitenkaas
Gluten Lupine Melk Mosterd
pasta met rode pesto
Ei Gluten Melk Noten zwaveldioxid
kaaskroket
Ei Gluten Melk
oosterse groenten ( zonder sambaldip)

salades

salade cesaer
Ei Gluten Melk Mosterd
vinaigrette voor ceasar
Ei Mosterd zwaveldioxid
salade kastaar (scampi)
Gluten Melk Mosterd schaald vis
salade geitenkaas
Gluten Lupine Melk Mosterd
salade surf en turf
Melk Mosterd schaald vis zwaveldioxid

Bijgerechten

cous cous
Gluten
rijst (gekookt in bouillon)
Ei Melk Mosterd selderij soja
rozemarijnaardappelen
aardappelkroket
Gluten Melk zwaveldioxid
aardappelpuree
Ei Melk
quinoa
pasta
Ei Gluten

dessert

coupe vanille
Melk
dame blanche
Melk
coupe advocaat
Ei Melk
creme brulee
Ei Melk
coupe bresIlienne
Melk Noten soja
tiramisu speculoos
Ei Melk Noten Pindas
mousse chocolade en oreo
Ei Melk Noten
coupe aardbei
Melk Noten
COUPE WHY NUT
Ei Gluten Melk Noten Pindas

Eethuis De Kastaar
Menensesteenweg, 67
8940 Wervik
056/313517
info@dekastaar.be


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078