Spoedcursus AllergenenDeclaratie

Allergenenkaart voor Chinees Indisch Restaurant Tong Fang

SOEPEN

1a kippensoep
Ei sesamzaad
2a Tomatensoep
Gluten
3a HAAIVINNENSOEP
Ei Gluten sesamzaad
3b CHAMPIGNONSOEP
sesamzaad
3c GRoentensoep
sesamzaad
4a Peking soep (ZUUR EN PITTIG)
Ei Gluten sesamzaad soja
5a bOBOSOEP (HETE SOEP)
Ei Gluten sesamzaad
6A wAN tAN sOEP
Gluten sesamzaad soja
6B SOEP 'TONG FANG'
Ei Gluten schaald sesamzaad

VOOR- en BIJGERECHTEN

7A gROTE lOEMPIA
Ei Gluten sesamzaad
7b Grote kip loempia
Ei Gluten sesamzaad
8a loempia speciaal (met 2 st.sate ajam, ham en atjar)
Ei Gluten Noten Pindas sesamzaad
8b 1 gevuld loempia (babi pangang)
Ei Gluten sesamzaad soja
8b 2 Gevuld loempia (scherpe rundvlees)
Ei Gluten Melk sesamzaad
9 gebakken kippnbout (2 st.)
Gluten soja
10 Pangsit Goreng
Ei Gluten Pindas
11 Voorgerecht 4 gefrituurde vlindergarnalen
Ei Gluten Melk schaald sesamzaad
12 Kroepoek of casavakroepoek
Gluten Noten schaald
13a sate babi
Gluten Noten Pindas soja
13b sate ajam
Gluten Noten Pindas sesamzaad
13c sate oedang
Gluten Noten Pindas schaald sesamzaad
14 Sieuw mai
Ei Gluten schaald sesamzaad soja
15 Atjar
16 Chinese kleine kip loempia
Ei Gluten sesamzaad
17 Veg. mini loempia
Ei Gluten
18 Gebakken bananen
Ei Gluten
19 Gebakken Ananas
Ei Gluten
20 Kerrie PAsteitjes
Ei Gluten
21 Patat
21 Frikandel of kroket
Gluten
23 Witte rijst
24 1 Pinda saus
Gluten Noten Pindas
24 2 Pikante saus
Gluten sesamzaad
24 3 zoetzure saus
Gluten

NASI en BAMI GERECHTEN

25 1 Grote nasi
Ei
25 2 Grote BAmi
Ei Gluten
26 1 kleine nasi
Ei
26 2 Kleine Bami
Ei Gluten
27 1 Nasi Speciaal ( met 1/4 kip & 2 st. sate)
Ei Gluten Noten Pindas sesamzaad soja
27 2 BAmi speciaal (1/4 kip & 2st. sate)
Ei Gluten Noten Pindas sesamzaad soja
28 1 NAsi met 4st. sate
Ei Gluten Noten Pindas sesamzaad
28 2 bami met 4t. sate
Ei Gluten Noten Pindas sesamzaad
29 Nasi / Bami 'Tong Fang'
Ei Gluten Noten Pindas sesamzaad soja
30 Nasi / Bami 'Singapore'
Ei Gluten schaald sesamzaad
31 Nasi / Bami 'Yang Chow'
Ei Gluten schaald sesamzaad

MIHOEN GERECHTEN

32 Mihoen varkenfilet / kipfilet
Ei sesamzaad
33 mihoen met Runderhaas
Ei sesamzaad
34 mihoen met chinese garnalen
Ei schaald sesamzaad
35 mihoen 'TONG FAng'
Ei Gluten Noten Pindas sesamzaad soja
36 mihoen 'Singapore'
Ei schaald sesamzaad

EI GERECHTEN

37 Foe YOng Hai
Ei Gluten sesamzaad
38 Foe YOng Hai met varkensvlees
Ei Gluten sesamzaad
39 Foe YOng Hai met kipfilet
Ei Gluten sesamzaad
40 Foe YOng Hai met chin.garnalen
Ei Gluten schaald sesamzaad
41 Foe YOng Hai speciaal
Ei Gluten sesamzaad

GROENTEN GERECHTEN

46 tjap tjoy speciaal
Gluten sesamzaad
45 tjap tjoy met CHIN. GARNALEN
Gluten schaald sesamzaad
44 tjap tjoy met runderhaas
Gluten sesamzaad
43 tjap tjoy met kipfilet
Gluten sesamzaad
42 tjap tjoy met varkensvlees
Gluten sesamzaad

KIP GERECHTEN

47 kipfilet met ananas
Gluten sesamzaad
48 kipfilet met champignons
Gluten sesamzaad
49 kipfilet met zwarte bonensaus en groenten
Gluten sesamzaad soja
50 kipfilet met ketjapsaus en groenten
Gluten sesamzaad soja
51 kipfilet met pikante saus en groenten
Gluten sesamzaad
52 kipfilet met kerriesaus en groenten
Gluten Melk sesamzaad
53 ta pa kai
Gluten sesamzaad soja
54 koe loe kai
Gluten sesamzaad
55 ajam pangang
Gluten sesamzaad soja

VARKENSVLEES GERECHTEN

56 babi pangang
Gluten sesamzaad soja
57 babi pangang met ananas en groenten
Gluten sesamzaad soja
58 babi spek
Gluten sesamzaad
59 babi ketjap
Gluten sesamzaad soja
60 cha sieuw
Gluten sesamzaad soja
61 spareribs
Gluten sesamzaad soja
62 varkensvlees met ananas
Gluten sesamzaad
63 varkensvlees met champignons
Gluten sesamzaad
64 varkensvlees met zwarte bonensaus en groenten
Gluten sesamzaad soja
65 varkensvlees met ketjap saus en groenten
Gluten sesamzaad soja
66 varkensvlees met pikante saus en groenten
Gluten sesamzaad
67 varkensvlees met kerriesaus en groenten
Gluten Melk sesamzaad

RUNDERHAAS GERECHTEN

68 runderhaas met champignons
Gluten sesamzaad
69 runderhaas met zwate bonensaus
Gluten sesamzaad soja
70 runderhaas met pikante saus
Gluten sesamzaad
71 runderhaas met kerriesaus
Gluten Melk sesamzaad
72 runderhaas met oestersaus
Gluten schaald sesamzaad

VEGETARISCH GERECHTEN

73 veg.foe yong hai
Ei Gluten sesamzaad
74 veg.tjap tjoy
Gluten sesamzaad
75 gado gado
Gluten Noten Pindas sesamzaad
76 lon han tsai
Gluten sesamzaad

CHINESE GARNALEN of VISFILET GERECHTEN

77 chin. garnalen met chimpignons
Gluten schaald sesamzaad
78 chin. garnalen met zwarte bonensaus
Gluten schaald sesamzaad soja
79 chin. garnalen met ketjap saus
Gluten schaald sesamzaad soja
80 chin. garnalen met pikante saus
Gluten schaald sesamzaad
81 chin. garnalen met kerrie saus
Gluten Melk schaald sesamzaad
82 gefr. vlindergarnalen
Ei Gluten Melk schaald sesamzaad
77 1 Gepaneerde visfilet met champignons
Ei Gluten Melk sesamzaad vis
78 2 Gepaneerde visfilet met Zwarte bonensaus
Ei Gluten Melk sesamzaad soja vis
79 2 Gepaneerde visfilet met ketjap saus
Ei Gluten Melk sesamzaad soja vis
80 2 Gepaneerde visfilet met pikante saus
Ei Gluten Melk sesamzaad vis
81 2 Gepaneerde visfilet met Kerrie saus
Ei Gluten Melk sesamzaad vis

PEKING EEND GERECHTEN

83 Peking Eend met pangang saus
Gluten sesamzaad
84 peking eend met pikante saus
Gluten sesamzaad
84 2 peking eend met Kerrie saus
Gluten Melk sesamzaad

SPECIALITEIT VAN HET HUIS

85 Tjauw San Sin
Gluten schaald sesamzaad vis
86 Chao ye yu
Gluten Melk sesamzaad vis
87 Chin. stijl Koe Loe Yuk
Gluten sesamzaad

EIGEN SPECIALITEIT GERECHTEN

88 1 alle saus
Gluten sesamzaad
88 2 Kipfilet / Varkensvlees / runderhaas
Gluten sesamzaad
88 3 Chin. Garnaeln
Gluten schaald sesamzaad
88 4 Gepaneerde visfilet
Gluten sesamzaad vis

INDISCH GERECHTEN

89 nasi / bami Rames
Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad
90 nasi / bami rames Speciaal
Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad soja
91 nasi / bami rames 'Tong fang'
Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad soja
92 Daging Kerry
Gluten Melk sesamzaad
93 Daging Smoor
Gluten Melk sesamzaad

Chinees Indisch Restaurant Tong Fang
Hoofdstraat 122
7921AR Zuidwolde
0528372665
leeleelo92@gmail.com

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078
© 2024 - Marktleider in Horeca opleidingen & BHV Cursussen