Allergenenkaart voor Bar Botanique

Zoet

		Pecan bananabread	Ei Gluten Noten
		Apple pie	Ei Gluten Melk Noten
		Supplement slagroom	Melk
		carrotcake	Gluten Noten
		changing cheesecake (consulte staff)

Breakfast

		Croissant	Ei Gluten Melk
		Granola	Gluten Noten
		Brioche Toast	Ei Gluten Melk Noten
		Supplement nutella	Noten
		Supplement butter	Melk
		Supplement jam
		Granola supplement soyyogurt	soja
		wafel bosvruchten	Ei Gluten Lupine Melk

Sandwiches

		smashed avocado	Gluten selderij soja
		Maqeraux	Gluten Melk Mosterd selderij vis zwaveldioxid
		Croquette	Ei Gluten Melk Mosterd selderij zwaveldioxid
		Vegan Croquette	Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
		Croque madame	Ei Gluten Melk
		uitsmijter miso	Ei Gluten Melk sesamzaad soja
		uitsmijter ham cheese	Ei Gluten Melk
		ham	Gluten Melk Mosterd
		kip kebab	Ei Gluten Mosterd soja
		merGuez bbq	Ei Gluten Melk Mosterd
		oeuf Pochee	Ei Gluten Melk Mosterd

Soup and salad

		shakshouka	Ei Gluten selderij soja
		groene salade	Mosterd
		paprika soup	Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		Caesar	Ei Gluten Melk Mosterd

Starter

		tomme de savoie kaas brood	Gluten Lupine Melk Mosterd
		hummus	Gluten Lupine selderij sesamzaad
		oester	schaald zwaveldioxid
		krokante aardappel rosti	Gluten Melk Mosterd soja
		tonijn crudo	Gluten Lupine selderij sesamzaad soja vis
		steak tartaar	Ei Mosterd soja
		arancini	Gluten Lupine Melk selderij soja
		calamari fritti	Ei Gluten Melk Mosterd schaald sesamzaad soja zwaveldioxid
		broccoli beignets	Gluten Lupine Mosterd selderij sesamzaad soja
		crevettes	Ei Mosterd schaald
		Goat cheese croquettes	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		Crispy shrimp	Ei Gluten Mosterd schaald soja

Pizza

		ansjovis	Gluten Melk vis
		pizza N Duja	Gluten Melk
		TARTUFO	Gluten Melk Mosterd selderij
		feta	Gluten Melk Noten

Main

		geroosterde bloemkool	Ei Gluten Melk Mosterd Noten soja
		polpette	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		pita kebab	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		ravioli	Ei Gluten Lupine Melk
		rendang eggplant	Gluten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		Burger	Ei Gluten Melk Mosterd Noten zwaveldioxid
		ribeye	Ei Gluten Melk Mosterd soja zwaveldioxid
		kabeljauw	Lupine Melk Noten soja vis

Side dish

		zoete aardappel frites	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd soja
		Frites	Ei Gluten Mosterd
		Side salad	Mosterd soja

Dessert

		coffee specials (contain alcohol)	Melk
		chocolade mousse	Ei Melk Noten
		elderflower sabayon	Ei Melk Noten
		espresso martini affogato (contains alcohol)	Melk

Bites and snacks

		Mixed nuts	Noten Pindas
		Oesters	weekdieren zwaveldioxid
		mini frikandel	Ei Gluten Mosterd
		Chicken wings	Ei Gluten Mosterd soja
		Spareribs (contains pork)	Ei Gluten Lupine soja
		Goat cheese croquettes	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd
		Bitterbal	Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		Bitterbal (vegan)	Gluten Lupine Mosterd selderij soja
		cheesesticks	Gluten Melk
		borrelmix (changing allergenes)	Gluten

Bar Botanique

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078