Allergenenkaart voor

Broodjes

		Mozzarella / Tomaat	Gluten Melk Noten sesamzaad
		Vitello Tonato met tonijnmayonaise	Ei Gluten Mosterd Noten sesamzaad vis
		2 bourgondische kroketten	Gluten Melk Noten selderij sesamzaad
		Gezond	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad
		gerookte zalm	Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad vis
		Tonijnsalade	Gluten Mosterd Noten sesamzaad vis

SOEPEN

		tomatensoep huisgemaakt met balletjes	Ei Gluten Melk Mosterd Pindas selderij soja
		Goulashsoep huisgemaakt

Tosti's

		Ham / kaas	Gluten Melk Noten sesamzaad
		Hawaii	Gluten Melk Noten sesamzaad
		zalm	Gluten Melk Noten sesamzaad vis
		pittig	Gluten Melk Noten sesamzaad

EIERGERECHTEN

		uitsmijter kaas	Ei Gluten Melk Noten selderij sesamzaad
		uitsmijter ham / kaas	Ei Gluten Melk Noten selderij sesamzaad
		uitsmijter de taverne	Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad
		uitsmijter zalm	Ei Gluten Melk Noten selderij sesamzaad vis
		uitsmijter spek	Ei Gluten Melk Noten selderij sesamzaad

Salade's

		Vitello Tonato met tonijnmayonaise	Ei Melk Mosterd vis
		vissalade	Melk Mosterd schaald vis
		italiaanse salade	Melk

Hamburgers

		hamburger	Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad
		hamburger de taverne	Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad
		cheeseburger	Gluten Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad

Warme Gerechten

		Schnitzel	Gluten
		saté	Mosterd Noten schaald selderij vis
		Spare-ribs	Melk Mosterd Noten selderij
		Pasta bolognese	soja
		lasagne	Ei Melk
		pasta carbonara	Melk soja
		kipfilet	selderij
		biefstuk
		zuurvlees	Melk
		kabeljauw	Ei Gluten Melk selderij vis

Sauzen

		champignonsaus	Ei Gluten Melk selderij
		pepersaus	Ei Gluten Melk selderij
		zigeunersaus	Gluten selderij soja

Kinder

		friet frikandel	Gluten
		friet kroket	Gluten Melk selderij
		pannenkoek	Lupine Melk Noten soja

Dessert

		vers fruit met slagroom	Melk
		ijs met warme kersen	Melk
		lava taartje	Ei Gluten Melk Noten soja

Voorgerechten

		broodplank	Gluten Noten sesamzaad
		carpaccio	Ei Melk Mosterd
		vissalade	Melk Mosterd schaald vis
		bruschetta	Gluten Melk Noten sesamzaad

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078