Allergenenkaart voor

Ontbijt

		Yoghurt met mango compote	Melk
		wentelteefje	Ei Gluten Melk Noten
		Bananenbrood	Ei Gluten Melk Noten soja
		Appeltaart	Ei Gluten Melk Noten
		Wisseltaart	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad
		Kardemom bun	Ei Gluten Melk
		tour rumour	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja zwaveldioxid

ONTBIJT EI

		shakshuka	Ei Gluten Melk
		Roerei zalm	Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
		avocado mash	Ei Gluten
		roerei ham	Ei Gluten Melk zwaveldioxid

LUNCH SANDWICH

		CROQUE MONSIEUR	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		croque madame	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		Burrata	Gluten Melk selderij
		gerookte rib eye	Ei Gluten Melk zwaveldioxid
		makreel	Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
		hummus	Gluten Mosterd Noten sesamzaad
		kalfs kroket	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
		vegan kroket	Gluten Lupine Mosterd selderij soja

LUNCH SOEP & SALADE

		gele wortel soep	Gluten
		salade rumour	Ei Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		couscous salade	Gluten Mosterd Noten sesamzaad zwaveldioxid

LUNCH PLATS

		SMASHBURGER	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		STEAK TARTAAR	Ei Gluten Mosterd vis
		ravioli	Ei Gluten Melk
		STEAK FRITES	Ei Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid

LUNCH SIDES

		KROPSLA	Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		FRITES	Ei Mosterd
		Zuurdesem	Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid

DINER VOORGERECHTEN

		FLATBREAD gele tomaat	Gluten Melk zwaveldioxid
		FLATBREAD mosselen	Gluten Melk Mosterd schaald zwaveldioxid
		FLATBREAD gerookte rib eye	Gluten Melk Noten zwaveldioxid
		SALADE RUMOUR	Ei Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		bospeen met couscous	Gluten Melk Noten
		gemarineerde zalm	Gluten Melk Mosterd soja vis
		STEAK TARTAAR	Ei Gluten Mosterd vis
		burrata	Gluten Melk selderij
		mosselen en kokkels	Gluten vis weekdieren
		tomaat met watermeloen	Gluten Mosterd selderij

DINER HOOFDGERECHTEN

		STEAK FRITES KOGELBIEFSTUK, ENTRECOTE & cote	Ei Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		piepkuiken	selderij
		aubergine	Noten selderij
		ravioli	Ei Gluten Melk
		roodbaars	Ei Gluten Mosterd schaald vis zwaveldioxid
		ZEEBAARS 2 PAX	vis zwaveldioxid
		steak en entrecote	Gluten Melk Mosterd
		pepersaus	Gluten Melk zwaveldioxid
		beurre cafe Paris	Melk Mosterd vis
		rode wijnsaus	zwaveldioxid
		cote de boeuf	Gluten Noten sesamzaad soja zwaveldioxid

DINER SIDES

		BROOD	Gluten Melk
		FRITES	Ei Mosterd
		KROPSLA	Mosterd zwaveldioxid
		bospeen	Gluten sesamzaad zwaveldioxid
		doperwten	Melk Noten

DINER DESSERTS

		KAAS	Gluten Melk Noten
		chocolade nemessis	Ei Gluten Melk soja
		tapioca	zwaveldioxid
		SUNDAE gezouten karamel	Melk Pindas soja
		SUNDAES mango	Melk zwaveldioxid
		SUNDAE sinaasappel sap	Melk Noten

SNACKKAART

		BROOD	Gluten Melk
		OESTERS	schaald weekdieren zwaveldioxid
		SMASHBURGER	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		mosselen en kokkels	schaald
		CHARCUTERIE	Gluten Mosterd zwaveldioxid
		LEIDSE OPLEGKAAS	Melk Mosterd
		KAASPLANK	Gluten Melk Noten
		BLOEMKOOL FRITTERS	Gluten
		Hummus	Gluten Mosterd selderij zwaveldioxid
		GEROOKTE AMANDELEN	Noten
		KALAMATA OLIJVEN
		BITTERBALLEN	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd soja
		VEGAN BITTERBAL	Gluten Lupine Mosterd selderij soja
		OUDE KAAS KROKET	Ei Gluten Melk Mosterd selderij
		RENDANG KROKET	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd schaald selderij soja
		VEGAN VLAMMETJES	Gluten soja
		MIXED PLATAEU	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		chorizo kroketjes	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
		sardientjes	Gluten Melk Mosterd vis

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078