Allergenenkaart voor

Ontbijt

		Yoghurt GRANOLA	Gluten Melk Noten
		wentelteefje	Ei Gluten Melk soja
		Bananenbrood	Ei Gluten Melk
		Appeltaart	Ei Gluten Melk Noten
		Wisseltaart	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas sesamzaad
		Kardemom bun	Ei Gluten Melk
		tour rumour	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas selderij sesamzaad soja zwaveldioxid

ONTBIJT EI

		paddestoelen	Ei Gluten Melk sesamzaad
		Roerei zalm	Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
		mashed pompoen	Ei Gluten Melk
		roerei ham	Ei Gluten Melk zwaveldioxid

LUNCH SANDWICH

		CROQUE MONSIEUR	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		croque madame	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		Burrata	Gluten Melk zwaveldioxid
		Mortadella	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Gerookte zalm	Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
		hoemoes	Gluten Mosterd sesamzaad zwaveldioxid
		kalfs kroket	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
		vegan kroket	Gluten Lupine Mosterd selderij soja

LUNCH SOEP & SALADE

		knolselderij soep	Gluten soja zwaveldioxid
		salade rumour	Ei Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		rode kool salade	Gluten Mosterd sesamzaad zwaveldioxid

LUNCH PLATS

		SMASHBURGER	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		STEAK TARTAAR	Ei Gluten Mosterd selderij vis zwaveldioxid
		gnocchi	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		STEAK FRITES	Ei Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid

LUNCH SIDES

		KROPSLA	Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		FRITES	Ei Mosterd
		Zuurdesem	Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid

DINER VOORGERECHTEN

		FLATBREAD pompoen	Gluten Melk Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		FLATBREAD gerookte zalm	Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		FLATBREAD Mortadella	Gluten Melk Noten zwaveldioxid
		SALADE RUMOUR	Ei Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		prei vinagraitte	Gluten Mosterd sesamzaad zwaveldioxid
		tonijn carpaccio	Ei Gluten soja vis
		STEAK TARTAAR	Ei Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		geitenkaas	Gluten Melk zwaveldioxid
		geroosterde bospeen	Gluten Melk zwaveldioxid
		mosselen en kokkels	Gluten vis weekdieren

DINER HOOFDGERECHTEN

		STEAK FRITES KOGELBIEFSTUK, ENTRECOTE & cote	Ei Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		piepkuiken	Ei Mosterd Noten soja
		knolselderij steak	Gluten Mosterd Noten soja zwaveldioxid
		gnocchi	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		schelvis	Gluten Melk Mosterd schaald vis weekdieren zwaveldioxid
		ZEEBAARS 2 PAX	Melk Mosterd sesamzaad soja vis zwaveldioxid
		steak en entrecote	Gluten Melk Mosterd
		pepersaus	Gluten Melk zwaveldioxid
		beurre cafe Paris	Melk Mosterd vis
		rode wijnsaus	zwaveldioxid
		cote de boeuf	Gluten Noten sesamzaad soja zwaveldioxid

DINER SIDES

		BROOD	Gluten Mosterd vis zwaveldioxid
		FRITES	Ei Mosterd
		KROPSLA	Gluten Mosterd Noten sesamzaad soja zwaveldioxid
		Paddestoelen	Gluten Melk Mosterd Noten
		pastinaak	Mosterd zwaveldioxid
		hutspot	Gluten Melk Mosterd

DINER DESSERTS

		KAAS	Gluten Melk Noten
		chocolademousse	Ei Gluten Melk
		gepocheerde appel	Noten
		SUNDAE mandarijn	Gluten Melk Noten
		SUNDAES gezouten karamel	Melk
		SUNDAE appel	Melk Noten

SNACKKAART

		BROOD	Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid
		OESTERS	weekdieren zwaveldioxid
		SMASHBURGER	Ei Gluten Melk Mosterd zwaveldioxid
		mosselen en kokkels	Mosterd vis weekdieren
		CHARCUTERIE	Gluten Mosterd zwaveldioxid
		LEIDSE OPLEGKAAS	Melk Mosterd
		KAASPLANK	Gluten Melk Noten
		BLOEMKOOL FRITTERS	Gluten
		HOEMOES	Gluten Mosterd sesamzaad zwaveldioxid
		GEROOKTE AMANDELEN	Noten
		KALAMATA OLIJVEN
		BITTERBALLEN	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd soja
		VEGAN BITTERBAL	Gluten Lupine Mosterd selderij soja
		OUDE KAAS KROKET	Ei Gluten Melk Mosterd selderij
		RENDANG KROKET	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		VEGAN VLAMMETJES	Gluten soja
		MIXED PLATAEU	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja
		serano kroketjes	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd
		sardientjes	Gluten Melk Mosterd

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078