![]()
|
| caprese maaltijdsalade met mozzarella en tomaat, kroketjesvan mozzarella en balsilicummayonaise
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pindas
selderij
soja
|
![]()
|
| Broodplankje met roomboter, kruidenboter, groene pesto en olijven
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pindas
selderij
sesamzaad
soja
|
![]()
|
| Portie bitterballen met doesburgse mosterd
|
Ei
Gluten
Melk
Mosterd
selderij
sesamzaad
soja
|
![]()
|
| LICHTGEBONDEN MOSTERDSOEP MET KERVEL, SPEKJES, KNOFLOOK, LIMOEN EN PETERSELIE
|
Lupine
Melk
Mosterd
selderij
soja
|
![]()
|
| KLASSIEKE OSSENSTAARTBOUILLON MET MADEIRA EN WORTEL
|
Lupine
selderij
soja
|
![]()
|
| Twee rundvleeskroketten met Doesburgse mosterd
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
selderij
sesamzaad
soja
|
![]()
|
| Uitsmijter met ham, kaas en spek
|
Ei
Gluten
Lupine
Mosterd
selderij
soja
|
![]()
|
| omelet van vergeten groenten, aardappel, kaas en ham
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
selderij
|
![]()
|
| Salade met rundercarpaccio, rucola, oude kaas en pijnboompitten
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
selderij
soja
|
![]()
|
| Gambakroketjes met een frisse salade en aïoli
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
Pindas
schaald
selderij
sesamzaad
soja
|
![]()
|
| Doesburgertje
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
selderij
sesamzaad
soja
|
![]()
|
| Biefstuk usa grain-fed uit de pan met kruidenboter geserveerd met waldkornbrood of friet
|
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
selderij
soja
|
![]()
|
| Beef tagliata maaltijdsalade met getrancheerde biefstuk, padanokaas,olijfjes en frambozendressing
|
Ei
Gluten
Lupine
Melk
Mosterd
Noten
selderij
soja
|