|
| Etagere proeverij
|
Ei
Gluten
Melk
Mosterd
Noten
schaald
vis
|
|
| 1/2 dozijn oesters
|
schaald
vis
weekdieren
|
|
| pastrami van hert
|
Mosterd
|
|
| Paddenstoelen wildsoep
|
Gluten
Melk
|
|
| Salade van gerookte eendenborst
|
Mosterd
Noten
|
|
| Scharrelvarken & Pata negra Ham
|
Ei
Gluten
|
|
| Gegrilde geitenkaas
|
Melk
Mosterd
|
|
| Garnalen Kroketten
|
Ei
Gluten
Melk
schaald
vis
|
|
| drie bereidingen van zalm
|
Melk
Mosterd
vis
|