Allergenenkaart voor Badhuis

ONTBIJT

		american pancakes	Ei Gluten Melk
		Overnight Oats
		Granola	Gluten Melk Noten
		brunch plateau	Ei Gluten Melk Noten
		croissant	Ei Gluten Melk

LUNCH

		smashed doperwt	Gluten
		hummus za'atar	Gluten Melk sesamzaad
		kalfsfricandeau	Gluten Melk Mosterd Noten selderij
		gebakken kippendij	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		huisgerookte zalm	Ei Gluten Melk vis
		cheeseburger	Gluten Melk Mosterd selderij
		risotto	Ei Melk

EIERGERECHTEN

		roerei vega	Ei Gluten Melk soja
		Roerei SPek	Ei Gluten Lupine Melk
		cilbir	Ei Gluten Melk soja
		oeuf royale	Ei Gluten Melk vis

SALADES EN SOEP

		caesar salade	Ei Gluten vis
		tomatensoep	Gluten Melk selderij
		smashed komkommersalade	Pindas sesamzaad soja

ZOETIGHEDEN

		appeltaart	Ei Gluten Melk
		Carrot loaf	Ei Gluten Melk Noten
		bananenbrood	Ei Gluten Melk Noten
		Frambozen Cheesecake	Ei Gluten Melk Noten soja

FLATBREADS

		artisjok	Gluten
		ansjovis	Gluten vis
		venkelworst	Gluten Melk

VOORGERECHTEN

		tomatentartaar	Noten
		gerookte oesterzwam	Gluten sesamzaad
		steak tartaar	Ei Gluten Mosterd soja
		kalfsfricandeau	Ei Gluten Melk Mosterd Noten selderij
		aguachile	Gluten vis
		oesters	weekdieren zwaveldioxid

HOOFDGERECHTEN

		Pastei	Gluten zwaveldioxid
		risotto	Ei Melk
		zalmfilet	vis
		GEgrilde Boerderijkip
		STeak	Ei Melk Mosterd
		kabeljauwhaas	Ei Melk Mosterd vis

NAGERECHTEN

		Soft serve Karamel zeezout	Melk Pindas
		soft serve sinaasappel	Gluten Melk
		soft serve blauwe bes	Melk Noten
		citronfromage	Ei Melk Noten
		creme catalana	Ei Gluten Melk

BIJGERECHTEN

		frietjes	Ei Mosterd
		bospeentjes	Melk
		kleine salade	Mosterd
		snijbonen

KLEINE BORREL

		loaded flatbread	Gluten Melk
		brood en dips	Gluten sesamzaad
		gemarineerde artisjok	Gluten
		kibbeling	Gluten selderij vis

GROTE BORREL

		vega borrelplateau	Gluten Melk sesamzaad soja
		vis en dip plateau	Ei Gluten Mosterd schaald selderij vis
		vlees en pickles plateau	Ei Gluten Melk Mosterd selderij sesamzaad soja
		charcuterie	Gluten Mosterd Noten
		kazen van kef	Gluten Melk Noten zwaveldioxid

FRITUURSNACKS

		bitterballen	Ei Gluten Mosterd
		kaastengels	Ei Gluten Melk
		mixed plateau	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd
		oude kaas kroketjes	Ei Gluten Melk Mosterd
		rendang kroketjes	Ei Gluten Mosterd
		vegan bitterballen	Gluten Lupine Mosterd
		vegan vlammetjes	Gluten

TOT LAAT SNACKS

		olijven
		amandelen	Noten
		aardappelchips
		sardientjes	Gluten vis

KIDS MENU

		gebakken kip	Ei Mosterd
		kibbeling	Ei Gluten Mosterd vis
		kids burger	Ei Gluten Melk Mosterd selderij
		Pannenkoekjes	Ei Gluten Melk
		kids flatbread	Gluten Melk
		Kinderijsje	Melk
		tomatensoep	Gluten Melk selderij
		tosti ham kaas	Ei Gluten Melk
		tosti kaas	Ei Gluten Melk

Badhuis
javaplein 21
1095 CJ amsterdam
0202358770
keuken@badhuisamsterdam.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078