Allergenenkaart voor Badhuis

ONTBIJT

		american pancakes	Ei Gluten Melk
		Overnight Oats
		Granola	Gluten Melk Noten
		brunch plateau	Ei Gluten Melk Noten
		croissant	Ei Gluten Melk

EIERGERECHTEN

		roerei vega	Ei Gluten Melk soja
		Roerei SPek	Ei Gluten Lupine Melk
		cilbir	Ei Gluten Melk soja
		oeuf royale	Ei Gluten Melk vis

LUNCH

		Baba ganoush	Gluten sesamzaad
		mango chutney hummus	Gluten Melk Mosterd sesamzaad
		pastrami	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		gebakken kippendij	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		huisgerookte zalm	Ei Gluten Melk Mosterd vis
		cheeseburger	Gluten Melk Mosterd selderij
		risotto	Melk soja

SALADES EN SOEP

		caesar salade	Ei Gluten Melk Mosterd vis
		tomatensoep	Gluten Melk selderij
		Bleu d'auvergne & Peer salade	Melk zwaveldioxid

ZOETIGHEDEN

		appeltaart	Ei Gluten Melk
		Frambozen Cheesecake	Ei Gluten Melk soja
		Carrot loaf	Ei Gluten Melk Noten
		bananenbrood	Ei Gluten Melk Noten

FLATBREADS

		Loaded olijfolie	Gluten Melk
		gegrilde aubergine	Gluten soja
		bleu d'auvergne & Peer	Gluten Melk zwaveldioxid
		venkelworst	Gluten Melk

VOORGERECHTEN

		tomatentartaar	Mosterd Noten
		gerookte oesterzwam	Gluten Mosterd sesamzaad
		steak tartaar	Ei Gluten Melk Mosterd soja
		pastrami	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		huisgerookte zalm	vis
		oesters	weekdieren zwaveldioxid

HOOFDGERECHTEN

		paddenstoelenPastei	Gluten Mosterd soja zwaveldioxid
		risotto	Melk soja
		Zeewolf	Melk Noten vis
		GEgrilde Boerderijkip
		STeak	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten selderij sesamzaad soja zwaveldioxid
		kabeljauwhaas	Ei Melk Mosterd soja vis

NAGERECHTEN

		Soft serve Karamel zeezout	Melk Pindas
		soft serve sinaasappel	Gluten Melk
		soft serve abrikozensaus	Melk Noten
		huisgemaakt Roemeense doughnut	Ei Gluten Melk Mosterd Noten
		creme catalana	Ei Gluten Melk

BIJGERECHTEN

		frietjes	Ei Mosterd
		bospeentjes	Melk
		kleine salade	Mosterd

KLEINE BORREL

		brood en dips	Gluten Mosterd sesamzaad
		gemarineerde artisjok	Gluten
		kibbeling	Ei Gluten Mosterd selderij vis

GROTE BORREL

		vega borrelplateau	Gluten Melk Mosterd Noten sesamzaad soja
		vis en dip plateau	Ei Gluten Mosterd selderij vis
		vlees en pickles plateau	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		charcuterie	Gluten Mosterd Noten
		kazen van kef	Gluten Melk Noten zwaveldioxid

FRITUURSNACKS

		bitterballen	Gluten Mosterd selderij
		vegan bitterballen	Gluten Lupine Mosterd soja
		kaastengels	Gluten Melk
		vlammetjes	Gluten soja
		oude kaas kroketjes	Gluten Lupine Melk Mosterd selderij
		rendang kroketjes	Ei Gluten Lupine Mosterd selderij
		mixed plateau	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij soja

TOT LAAT SNACKS

		olijven	zwaveldioxid
		Notenmelange	Noten Pindas sesamzaad
		aardappelchips

KIDS MENU

		tomatensoep	Gluten Melk selderij
		tosti kaas	Ei Gluten Melk
		tosti ham kaas	Ei Gluten Melk
		Pannenkoekjes	Ei Gluten Melk
		kids burger	Ei Gluten Melk Mosterd selderij
		gebakken kip	Ei Mosterd
		kibbeling	Ei Gluten Mosterd selderij vis
		kids flatbread	Gluten Melk
		Kinderijsje	Melk

Badhuis
javaplein 21
1095 CJ amsterdam
0202358770
keuken@badhuisamsterdam.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078