Spoedcursus AllergenenDeclaratie

Allergenenkaart voor Antiek China

Patat

patat oorlog
PATAT
DIKKE PATAT
PATATJE STOOFVLEES
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij soja

Kroket

KROKET
Ei Gluten Melk sesamzaad soja
gROENTE KROKET
Ei Gluten Lupine Pindas soja
SATE KROKET
Ei Gluten Lupine Noten Pindas selderij soja
DOBBE KROKET
Gluten Lupine Melk Noten Pindas selderij soja
KALFSKROKET
Ei Gluten Lupine Melk Pindas selderij
GOULASH KROKET
Gluten Lupine Noten Pindas selderij soja

KIP

KIPSATE INCL. SAUS
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas soja
CROCKYBURGER
Ei Gluten Melk Pindas soja
KIPCORN
Ei Gluten Melk Pindas soja
KIPCORN
Ei Gluten Melk Pindas soja
KIPNUGGETS
Ei Gluten Melk Noten Pindas selderij soja
KIPFINGERS
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas soja
KIPKNOTS
Ei Gluten Melk soja
HALVE KIP

SNACKS

BAMI SCHIJF
Ei Gluten selderij soja
NASI SCHIJF
Ei Gluten selderij soja
KAASSOUFLÉ
Gluten Melk Pindas sesamzaad
HAM/KAASSOULFÉ
Ei Gluten Melk Pindas sesamzaad
KAASCARE SOUFFLÉ
Gluten Melk selderij soja
BONITA
Ei Gluten Melk selderij soja
ROTI ROLL
Gluten Mosterd
SHOARMAROL
Ei Gluten selderij
BRAADWORST
Gluten
LIANBOUTJE
Ei Gluten Mosterd selderij soja zwaveldioxid
GEHAKT BAL
Ei Gluten soja
LOEMPIA
Ei Gluten Melk selderij soja
LOEMPIA PYRAMIDE
Ei Gluten Melk selderij soja
HAMBURGER SPECIAAL
Ei Gluten selderij soja
HAMBURGER PYRAMIDE
Ei Gluten Melk Noten Pindas selderij sesamzaad soja
HOTDOG
Gluten
BEREnHAP
Ei Gluten Pindas soja
frikandel
Ei Gluten soja
frikandel speciaal
Ei Gluten soja
mexicano
Ei Gluten selderij soja
mexicano baquette
Ei Gluten Melk selderij sesamzaad soja
pikanto
Ei Gluten selderij soja
hete donder
Ei Gluten Melk selderij soja
pitasnack xl
Ei Gluten Melk selderij sesamzaad soja

BELEGDE BROODJES/ PISTOLET

BROODJES (KAAL)
Gluten
ham
Gluten Mosterd vis
KAAS
Melk
OUDE KAAS
Melk
FRICANDEAU
Gluten Mosterd Noten sesamzaad vis
GEZOND
Gluten Melk Mosterd vis zwaveldioxid
TATAAR
Ei Melk
BEENHAM
Gluten Mosterd vis
WARMVLEES
Gluten Mosterd Noten sesamzaad vis
ROSBIEF
Ei Melk
ROOMKAAS
Ei Melk
SHOARMA
selderij soja
EI
Ei
CASINO WIT BROOD
PISTOLET
Gluten Melk sesamzaad soja
BOLLETJES

SCHOTEL

BAMI SCHOTEL
Ei Mosterd selderij soja zwaveldioxid
NASI SCHOTEL
Ei soja zwaveldioxid
MACARONI SCHOTEL
Ei soja zwaveldioxid
SCHNITZEL PLATE
Ei Gluten selderij
BIEFSTUK PLATE
HUZAREN SALADE
Ei Gluten Mosterd Noten Pindas soja
ZALM SALADE
Ei Gluten Mosterd Noten Pindas soja vis

SAUZEN

FRIETSAUS (MAYONAISE)
Ei Gluten Mosterd soja
KETCHUP
Gluten Mosterd
CURRY
Gluten Mosterd selderij zwaveldioxid
PINDASAUS
Ei Gluten Melk Pindas soja zwaveldioxid
WARME SAUS
Ei Gluten Melk selderij soja
ZAANSE MAYONAISE
Ei Mosterd selderij soja
MOSTERD
Mosterd
CHILISAUS
Mosterd Noten
JOPPIE SAUS
Ei Gluten Mosterd selderij soja
WIMPIESAUS
Ei Gluten Mosterd soja
KNOFLOOK SAUS
Ei Mosterd selderij soja zwaveldioxid
SHOARMA SAUS
Gluten
ROUWE SNIPPER UIEN
GEBAKKEN UIEN
Mosterd selderij
KRUIDENBOTER
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid

DRINKEN

COLA
zwaveldioxid
FANTA
IJSTHEE LEMON
IJSTHEE PEACH
CASSIS
REDBULL
EXTRAN
CHOCOMEL
Melk
FRISTI
Melk
AQUARIUS
WATER
MELK
Ei Melk
THEE
KOFFIE
CAPPUCINO
Ei Melk
BIER
Gluten

MILKSHAKE

AARDBEIEN
Melk
CHOCOLADE
Melk
BANAAN
Melk
VANILLE
Melk
MOCCA/CARAMEL
Melk
KIWI
Melk

IJS

SOFTIJS INCL. KOEK
Ei Gluten Melk
SOFTIJS
Melk
TWISTER
Melk
CALIPO COLA/SINAS
Melk
CORNETTO CHEESECAKE
Ei Gluten Melk
CORNETTO AARDBEI
Gluten Melk
CORNETTO CLASSIC
Ei Gluten Melk Noten Pindas
SCHATKIST
Ei Melk
SOLERO
Ei Melk
MAGNUM ALMOND
Ei Melk Noten Pindas soja
MAGNUM CLASSIC
Ei Melk soja
MAGNUM WHITE
Ei Melk
MAGNUM STRAWBERRY WHITE
Ei Melk
RAKET
Melk

BITTERGARNITUUR

VLAMMETJES
Ei Melk soja
KAASSTENGLES
Gluten Melk
KROKANTE KIP
Ei Gluten Melk selderij
MINI FRIKANDEL
Ei Gluten soja
BITTERBAL
Gluten Lupine Melk Mosterd Pindas soja
MINI MEXICANO
Ei Gluten selderij soja zwaveldioxid

GARNEERRING

sLA
TOMAAT
KOMKOMMER
AUGURK
SILVER UI
zwaveldioxid
ATJAR
WORTEL
SINASAPPEL
MELOEN
DRESSING
KIWI

Antiek China
Heereweg 30B
1871 EJ Schoorl
0725092928

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078
© 2025 - Marktleider in Horeca opleidingen & BHV Cursussen