Allergenenkaart voor Ami

Voorgerechten

		oester	Lupine weekdieren
		Zuurdesem	Gluten Lupine Melk Mosterd
		PULPO	Melk weekdieren
		MELANZANE	Gluten Melk Noten
		burrata	Gluten Melk Noten
		steak tartare	Ei Gluten zwaveldioxid

Soep en Salade

		UIENSOEP	Gluten Melk Mosterd selderij
		CAESAR SALAD	Ei Gluten Melk

Hoofdgerechten

		KAASFONDUE	Gluten Melk selderij zwaveldioxid
		POEMPOENRISOTTO	Melk selderij
		1/2 BOERDERIJKIP	Ei Melk Mosterd selderij zwaveldioxid
		Steak Tartare	Ei Gluten
		smashburger	Ei Gluten Melk Mosterd
		STEAK FRITES	Ei Melk selderij
		ROODBAARS	Melk selderij vis zwaveldioxid

Bijgerechten

		Frites	Ei Mosterd
		TRUFFELFRIET	Ei Mosterd
		BABY CAESAR SALADE	Ei Gluten Melk
		SEIZOENSGROENTEN

Desserts

		TIRAMISU	Ei Gluten Melk Noten
		Creme brulee	Ei Melk
		WITTE CHOCOLADE CHEESECAKE	Ei Gluten Melk soja
		appeltaart	Ei Gluten Melk Noten
		kazen van kef	Gluten Melk Noten

Ami

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078