Allergenenkaart voor Ami

Voorgerechten

oester
Lupine weekdieren
Zuurdesem
Gluten Lupine Melk Mosterd
vongole &schelpjes
Gluten Mosterd schaald
MELANZANE
Gluten Melk Noten
burrata
Gluten Melk Noten
ZALM CEVICHE
Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis zwaveldioxid
steak tartare
Gluten Mosterd

Soep en Salade

GEITENKAASSALADE
Melk Noten zwaveldioxid
BOUILLABAISSE
Ei Gluten schaald selderij zwaveldioxid

Om Te Delen

Boerderij kip
Mosterd selderij

Hoofdgerechten

1/2 boederijkip
Mosterd selderij
Steak Tartare
Gluten Lupine Mosterd
smashburger
Ei Gluten Melk Mosterd
lamsrack
Melk Mosterd selderij
entrecote
Melk selderij
paddestoelen risotto
Melk
KABELJAUW
Melk Noten zwaveldioxid

Bijgerechten

Frites
Ei Mosterd
TRUFFELFRIET
Ei Mosterd
BABY CAESAR SALADE
Ei Gluten Melk vis zwaveldioxid
Geroosterde BOSPEEN

Desserts

CHOCOMOUSSE
Ei Melk Noten soja
appeltaart
Gluten Melk
WITTE CHOCOLADE CHEESECAKE
Ei Gluten Melk soja
Creme brulee
Ei Melk
kazen van kef
Gluten Melk Noten

Ami





w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078