Allergenenkaart voor

Ontbijt

Klein ontbijt
Gluten Melk
Groot ontbijt
Ei Gluten Melk
DeLuxe ontbijt
Ei Gluten Melk
croissant
Gluten Melk
pistolet
Gluten Melk
American Pancakes
Ei Gluten Melk
Roerei, speigelei, gekookt ei
Ei
toast
Gluten

To share

kippenvleugels
soja
Nacho chips
Gluten Melk
calamares
Gluten schaald vis weekdieren
aperoplankje
Gluten Mosterd
oesters
schaald weekdieren

Voorgerechten

garnaalkroketten
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij
carpaccio van iers rund
Melk Noten zwaveldioxid
kaaskroketten
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij
scampi diabolique
Gluten Melk Mosterd Noten schaald selderij weekdieren
babykreeft belle vue
gamba a la plancha

Hoofdgerechten

Stoverij van varkenswangetjes ( mayonnaise , dressing , frieten en puree afzondelrijk in lijst )
Gluten Mosterd selderij zwaveldioxid
vol au vent (mayonnaise, dressing, frieten en puree afzondelrijk in lijst )
Gluten Melk Mosterd
steak tartaar ( mayonnaise, dressing, frietn of puree afzonderlijk in lijst )
Ei Gluten Mosterd Noten selderij vis
ierse ribeye ( mayonnaise, dressing, frieten of puree afzonderlijk in lijst)
Noten Pindas
filet pur ( mayonnaise, dressing frieten en puree afzondelrijk in lijst
Noten Pindas
slibtong ( mayonnaise, dressing, frieten en puree afzondelrijk in lijst )
Melk vis
mayonnaise ( standaard bij alle hoofdgerechten )
Ei Mosterd Noten Pindas
dressing alle slaatjes
Ei Mosterd Noten Pindas
frieten
Gluten Melk schaald weekdieren
aardappelpuree
Ei Melk Noten
mosselen met mosselsaus ( mayonnaise en frieten staan afzondelrijk in lijst)
Ei Mosterd schaald selderij vis
bearnaise saus
Ei Melk
pepersaus
Melk
salade geitenkaas
Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas
salade zalm en scampi
Ei Mosterd Noten Pindas schaald vis
mosselen natuur of witte wijn ( sauzen en frieten staan afzonderlijk in de lijst )
schaald vis weekdieren
mosselen look en room ( sauzen en frieten staan afzonderlijk in de lijst )
Melk schaald vis weekdieren
spaghetti bolognaise
Ei Gluten
pasta scampi
Ei Gluten Melk schaald vis weekdieren
vegetarische lasagne

Desserts

creme brûlée
Ei Melk
tarte tatin
Ei Gluten Melk Noten
panna cotta van vanille
Melk
coupe vanille
Ei Melk
coupe dame blanche
Ei Melk soja
coupe brésilienne
Ei Gluten Melk Mosterd Noten soja
coupe aardebei
Ei Melk
coupe advocaat
Ei Melk
kinderijsje
Ei Gluten Melk Mosterd schaald soja

Pannekoeken ( kan sporen van noten en pinda bevatten )

pannenkoek boter en suiker
Ei Gluten Melk
pannenkoek confituur
Ei Gluten Melk
pannenkoeken slagroom
Ei Gluten Melk
pannekoeken ijs en slagroom
Ei Gluten Melk
pannekoeken mikado
Ei Gluten Melk soja
pannenkoeken chocoladesaus
Ei Gluten Melk soja







w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078