Allergenenkaart voor JANZ BAR & KITCHEN

ONTBIJTMENU

wentelteefjes
Ei Gluten Melk soja
american pancakes
Ei Gluten Melk
CROISSANT
Gluten
TOAST AVOCADO & TOMAAT EN EEN PESTODRESSING
Melk
TOAST MET jong BELEGEN KAAS & KOMKOMMER
Melk
TOAST MET HARDGEKOOKT EITJE GEROOKTE ZALM EN AVOCADO
Ei vis
toast avocado, feta en granaatappelpitjes
Melk
toast truffelegg
Ei Gluten Melk
YOGHURT BOWL
Gluten Melk Noten
acai bowl
Gluten Noten

LUNCHMENU

BOERENOMELET
Ei Melk selderij
EHV UITSMIJTER
Ei Melk selderij
AMERICAN PANCAKES
Ei Gluten Melk
KROKETTEN
Gluten Melk Mosterd selderij
TOSTI
Gluten Melk
BIOLOGISCHE TOMATENSOEP
Melk selderij
GEROOKTE BIEFSTUK
Melk
CLASSIC CAESAR SANDWICH - BEVAT WORCHESTERSAUS IN DE DRESSING ( VIS )
Ei Gluten Melk Mosterd vis
STEAK SANDWICH
Gluten Melk
ZALM
Ei Melk schaald vis
BLTTA
Ei Melk
MADAME’KE ( TAHIN; KAN SPOREN BEVATTEN VAN PINDA'S EN NOTEN )
Ei Melk Noten Pindas sesamzaad
CLASSIC CAESAR SALADE - BEVAT WORCHESTERSAUS IN DE DRESSING ( VIS )
Ei Gluten Melk Mosterd vis
GROENE GROENTEN ( TAHIN; KAN SPOREN BEVATTEN VAN PINDA'S EN NOTEN )
Melk Noten Pindas sesamzaad
HOLTKAMP GARNALEN KROKEtTEN ( KAN SPOREN BEVATTEN VAN NOTEN )
Ei Gluten Melk schaald vis
APPELTAART ( vervaardigd in een omgeving waar noten worden verwerkt )
Ei Gluten Melk
CHEESECAKE ( gelantine )
Ei Gluten Melk sesamzaad
CARROT CAKE
Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad soja

BORRELKAART

BOURGONDISCHE BITTERBALLEN
Gluten Melk selderij
BROOD MET DIP ( dips bevatten lactose )
Gluten
FLAMKUCHEN MET KRUIDENKAAS, TOMAAT PROSCIUTTO DI PARMA EN TRUFFELKAAS
Gluten Melk
NACHO’S
Melk
KAASTENGELS
Gluten Melk
gehaktballen
Ei Gluten

WELKE KAZEN ZIJN GEPASTEURISEERD

BELEGEN KAAS = ja
TRUFFELKAAS = JA
PARMEZAANSE KAAS = JA
feta = ja
GERASPTE KAAS = ja

EXTRA INFORMATIE OM OP TE LETTEN

GEEN ENKELE DRESSING IS LACTOSE VRIJ, vraag naar onze olijfolie MET BALSAMICO DRESSING
DE CAESAR mayonaise EN DE TRUFFEL mayonaise BEVATTEN WORCHESTER SAUS en dit bevat vis en gerst
GEEN ENKELE SANDWICH IS GLUTENVRIJ - WE HEBBEN WEL GLUTENVRIJ BROOD
ONS BROOD BEVAT: water, tarwemeel, tarwebloem, roggemEel, roggebloem, sesamzaad ( gepeld )
Gluten sesamzaad
Tarwezuurdesem, tarwegluten, gerst emoutextract, bakkerszout, enzYmen, gist, kaliumjodide, enzym

JANZ BAR & KITCHEN
Kerkstraat
5611 GJ Eindhoven



w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078