Allergenenkaart voor Danny's Eeterij & Tapas

Tapas (Koude) Voorgerechten

1. Beef tataki
Gluten sesamzaad vis
2.Carpaccio
Gluten Melk
3. Meloen met serranoham
4.kip cajun salade
Ei Gluten Mosterd
5.gerookte zalmsalade met siracha-mayo
Ei Mosterd vis
6.pasta pesto salade
Gluten Melk
7.Salade met tonijnsalade
Ei Mosterd selderij vis
8.toast paling
Gluten Melk soja vis
9.vinkelse salade
Ei Mosterd
10.krokante sushi
Ei Gluten Mosterd schaald selderij sesamzaad soja vis
11.wrap met gerookte zalm en roomkaas
Gluten Melk vis
12. Pincho brie
Gluten Melk Noten
13.wrap met carpaccio , truffelmayonaise, pesto en pijnboompitten
Gluten Melk Mosterd soja
14.garnalencocktail met cocktailsaus
Ei Mosterd schaald
15. Tonijn tataki
Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
16. Krokante kipsalade
Ei Gluten Melk Mosterd soja
17.salade caprese
Lupine Melk
18. Pokebowl kip/tonijn/zalm
Ei Gluten Mosterd sesamzaad soja vis
19.Rauwkost salade
Ei
20.eendeborst filet
Gluten Melk selderij sesamzaad soja vis weekdieren
21.geitenkaas uit de oven
Noten
22.gevulde eieren á la danny's
Ei Gluten Mosterd soja
23.tomaten crème soep
Gluten Melk soja
24. Dagsoep per dag wisselend
Gluten Melk selderij soja

Tapas Warme Gerechten

25. Vinkels Stoofpotje
Gluten selderij soja zwaveldioxid
63.Wereldgerechtje vd maand
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid
26.gevulde champignons met gehakt
Gluten soja
27. Pasteitjes met kippenragout
Ei Gluten Melk Mosterd soja
28. Crispy chicken met chili-mayo
Ei Gluten Melk
29.Kipspiesje met satesaus
Gluten Melk Pindas soja
30. Lamspiesje met knoflook dressing
Ei Gluten Melk
31. Gemarineerd speklapje
Gluten soja
32.varkenshaas met champignonsaus
Gluten Melk selderij soja
33.mini bereklauw Speciaal
Ei Gluten soja
34. Nachos met gekruid Gehakt
Gluten Melk soja
35. Rundersteak met rode port-saus
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja zwaveldioxid
36. Tempura garnaal
Gluten soja zwaveldioxid
37.broodje pulled pork
Gluten Melk Mosterd selderij soja
38.tongfilet met botersaus
Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja vis zwaveldioxid
39.beef black pepper
Gluten soja
40.gambas pil-pil
schaald
41.yakitori spiesje
Gluten soja
42.mini schnitzel met champignon-saus
Ei Gluten Melk selderij soja zwaveldioxid
43. Gambas op oosterse wijze
Gluten schaald soja
44.pangasiusfiletje met teriyakisaus
Gluten soja vis
45.zalm filet met hollandaise saus
Ei Gluten Melk selderij soja vis zwaveldioxid
46. Pikante kip
47.Ossenhaas op oosterse wijze
Gluten soja
48.Kaaskroketje met mosterd-mayo
Ei Gluten Melk Mosterd soja
49. Onion rings
Gluten
50. Vinkels burgerke
Gluten Melk Mosterd sesamzaad soja
51. Gambas french garlic
schaald
52.gyoza kip-groente
Ei Gluten schaald selderij sesamzaad soja
60. stoofpeertje
61..vleesje vd maand
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid
62. visje vd maand
Ei Gluten Lupine Melk Mosterd Noten Pindas schaald selderij sesamzaad soja vis weekdieren zwaveldioxid

Bijgerechten

53.maïskolfje uit de oven
54.zoete aardappel partjes
Ei Gluten
55.aardappel gratin
Melk selderij
56. puntzak friet
Ei
57.patatas bravas
Ei
58.witlof met ham en kaas
Gluten Melk
59. Gemarineerde champignons
Gluten Melk selderij sesamzaad soja vis weekdieren

Nagerechten

64.vanille ijs met caramelsaus of chocoladesaus of aardbeiensaus
Melk
65.luchtige parfait
Gluten Melk soja
66.monchoutje
Gluten Melk
67.ijs met warme kersen
Melk
68.vers fruit
69.chocolade mousse
Melk soja
70.churros met kaneelsuiker
Gluten Mosterd soja
71. Muffin chocolade
Ei Gluten Melk soja
72.crème brûlée
Ei Melk
73. Sinaasappel bavarois
Melk
74. Citroen sorbetijs
75. Warme wafel met vanille saus
Ei Gluten Melk soja
76.spekkoek
Ei Gluten
77.shortcake caramel
Gluten Melk soja
78.warme brownie
Ei Gluten Melk soja
79.kaasplankje
Gluten Melk Mosterd Noten

Allergenenkaart lunch

Pincho filet americain
Ei Melk Mosterd
Pincho martino
Ei Gluten Melk Mosterd soja

Danny's Eeterij & Tapas
Lindenlaan 20
5381GK Vinkel
0735320709
info@dannyseeterij.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078