Allergenenkaart voor Het Ketelhuis pannenkoekfabrique

Kleine trek

		WorStenbrood	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd selderij sesamzaad soja
		breedbrood met smeersels	Gluten Melk selderij sesamzaad soja
		tomatensoep	selderij

Tosti’s

		tosti ham of kaas	Gluten Melk soja
		tosti ham en kaas	Gluten Melk soja
		tosti het ketelhuis	Gluten Mosterd soja
		ketelhuis saus/ tosti saus	Ei Gluten Mosterd selderij soja
		familie tosti	Gluten Melk soja
		extra spiegel ei	Ei
		casino brood bruin	Gluten Lupine sesamzaad soja
		casino wit	Gluten soja

lunchgerechten

		hamburger	Ei Gluten Melk Mosterd selderij soja
		clubsandwich	Ei Gluten Mosterd selderij soja
		kipsate	Ei Gluten Mosterd Pindas schaald soja
		2 rundvlees kroketten	Gluten Melk Mosterd selderij soja
		2 garnalen kroketten	Ei Gluten Melk Pindas schaald selderij soja
		2 groente kroketten	Ei Gluten Lupine Melk soja
		13-uurtje	Ei Gluten Lupine Melk Mosterd schaald selderij sesamzaad soja

broodjes

		tonijnsalade	Gluten Mosterd selderij soja vis
		eiersalade	Ei Gluten Mosterd selderij soja
		gezond	Ei Gluten Mosterd selderij soja
		gerookte zalm	Gluten Melk Mosterd selderij soja vis
		warme roombrie	Gluten Melk Noten Pindas soja
		rendang	Gluten Noten Pindas soja
		wit broodje	Ei Gluten Lupine Melk soja
		bruin broodje	Ei Gluten Melk Noten sesamzaad soja
		vegetarisch broodje	Ei Gluten Lupine Melk Pindas sesamzaad soja
		carpaccio	Ei Gluten Mosterd Noten sesamzaad soja

eiergerechten

		wit brood	Gluten soja
		bruin brood	Gluten sesamzaad soja
		kaas	Melk
		salami	Melk Mosterd
		koolsalade	Melk selderij
		spiegel ei	Ei
		spek
		boerenomelet	Ei Gluten Melk soja
		vegetarische omelet	Ei Gluten Melk soja

pancakes

		american pancake	Ei Gluten Melk Noten
		japanse pancake	Ei Gluten Lupine Noten Pindas sesamzaad soja vis

maaltijdsalades

		carpaccio salade	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas selderij soja
		vis salade	Ei Gluten Melk Mosterd Pindas selderij soja vis

poke bowls

		poke tonijn	Gluten selderij sesamzaad soja vis
		poke vegetarische	Gluten selderij sesamzaad soja

hapjes bij de borrel

		bitterballen	Gluten Melk Mosterd selderij
		frikandellen	Ei Gluten Mosterd soja
		kipnuggets	Ei Gluten Melk soja
		garnalenstaartjes	Gluten schaald
		mini loempia	Gluten Melk selderij
		gemixt	Gluten Melk schaald selderij soja

nacho´s uit de oven

		nacho, zure room, guacamole, salsa	Melk
		nacho rendang	Noten Pindas selderij soja

kids

		pannenkoek monster	Ei Gluten Melk
		fab´s menu meisje	Ei Gluten Melk soja
		riek´s pannenkoek jongen	Ei Gluten Melk soja
		kipnuggets	Ei Gluten Melk soja
		frikandellen	Ei Gluten Mosterd soja
		bitterballen	Ei Gluten Melk selderij

pannenkoek

		pannenkoek naturel	Ei Gluten Melk
		vegan pannenkoek	soja
		boeren pannenkoek	Ei Gluten Melk
		sate pannenkoek	Ei Gluten Melk Noten Pindas schaald soja
		la trappe pannenkoek	Ei Gluten Melk Mosterd selderij
		salmone	Ei Gluten Melk vis
		brie	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		carpaccio	Ei Gluten Melk Noten Pindas
		schrobbeler	Ei Gluten Melk
		indische pannenkoek	Ei Gluten Melk Noten Pindas selderij soja
		japanse pannenkoek	Ei Gluten Melk Noten Pindas sesamzaad soja

voorgerechten

		breekbrood	Ei Gluten Melk selderij soja
		tomatensoep	selderij
		burrata caprese	Gluten Melk Noten Pindas soja
		garnalen kroketten	Ei Gluten Melk schaald selderij
		carpaccio	Ei Gluten Melk Mosterd Noten Pindas soja
		gravad lax	Gluten Melk Mosterd soja vis

hoofdgerechten

		kipsate	Ei Gluten Mosterd Pindas schaald soja
		hamburger	Ei Gluten Melk Mosterd
		la trappe stoofpotje	Gluten Melk Mosterd selderij
		gebakken zalm	Ei Melk soja vis
		vegan burger	Gluten Lupine sesamzaad soja
		spareribs	Mosterd soja

desserts

		pavlova	Ei Melk
		vruchtensorbet	Melk
		dame blanche	Gluten Melk
		chocolade mousse	Ei Gluten Melk Noten

gebak

		appeltaart	Ei Gluten Lupine Melk soja
		aardbei	Ei Gluten Melk soja
		hazelnoot schuimgebak	Ei Gluten Melk Noten soja
		carrot cake	Ei Gluten Melk Noten Pindas soja
		chocolade bol	Ei Gluten Melk soja

Het Ketelhuis pannenkoekfabrique
Aabe-straat 45
5021AV Tilburg
013-3031193
info@hetketelhuistilburg.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078