Allergenenkaart voor Spaans restaurant De Reis

Lekkers om mee te beginnen

soep van geroosterde rode paprika, tomaat en chorizo
Lupine selderij soja
SOEP VAN DE WEEK - INFORMEER BIJ DE BEDIENING
brood met aioli en tapenade
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
brood met aioli
Ei Gluten Melk Mosterd
brood met tapenade
Gluten Melk selderij
brood naturel
Gluten Melk
gemarineeerde olijven
selderij
tapa van de dag - INFORMEER BIJ DE BEDIENING
TAPASPLANK VOOR 2 PERSONEN; 6 HAPJES VAN DE KEUKEN (WARME EN KOUD) - INFORMEER BIJ DE BEDIENING
pinchos voor 2 personen (2 x 4 knoflookbroodjes van de keuken) - INFORMEER BIJ DE BEDIENING

Paella's

PaeLla met kip, vis, chorizo en paprika
Ei Gluten Mosterd selderij soja vis
PaeLla met kip, chorizo en peulvruchten
Ei Gluten Lupine Mosterd selderij soja
PaeLla met vis en schaaldieren
Ei Gluten Mosterd schaald selderij soja vis weekdieren
PaelLa met kip en gamba's (pikant)
Ei Gluten Mosterd schaald selderij soja
Paella met paddenstoelen
Ei Gluten Mosterd selderij
paella met olijven, groenten en champignons
Ei Gluten Mosterd selderij

Vegetarische tapas

spaans kaasplankje met kweepeergelei en cranberrymosterd
Melk Mosterd Noten
Groene salade met tomaat, ui, komkommer en olijf
Mosterd Noten
salade van verse spinazie, geitenkaas en walnoot
Melk Mosterd Noten
portobello gevuld met roomkaas, basilicum en zongedroogde tomaat
Melk Noten selderij
gefrituurde geitenkaas in bladerdeeg
Ei Gluten Melk selderij
kroketjes van geitenkaas met honing-mosterdmayo
Ei Gluten Melk selderij sesamzaad
ARTISJOKKEN gegratineerd MET TOMATENSALSA EN MANCHEGO
Melk selderij
patatas bravas uit de oven met tomatensaus
selderij
gefrituurde aardappelblokjes met aioli
Ei Gluten Mosterd selderij
portie friet met mayo
Ei Gluten Mosterd

Tapas met vis, schaal- & schelpdieren

gefrituurde inktvisringen met aioli
Ei Gluten Mosterd weekdieren
gambakroketjes met peper-tequillasaus
Ei Gluten Mosterd schaald selderij zwaveldioxid
gamba's van de bakplaat met aioli
Ei Mosterd schaald
gegratineerde mosselen
Melk selderij weekdieren zwaveldioxid
Knoflookbrood met gemarineerde ansjovis
Ei Gluten Mosterd selderij vis
knoflookbrood met tonijnsalade
Ei Gluten Mosterd selderij vis
salade met tonijn
Ei Mosterd selderij vis

Tapas met vlees

salade met serranoham
Mosterd selderij
carpaccio van wildzwijn met rucula, Manchego, truffelmayonaise en pesto
Ei Melk Mosterd selderij
gevulde eieren met serranoham
Ei Melk Mosterd selderij
chorizokroketjes met kerriemayonaise
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
Ibericokroketjes met truffelmayonaise
Ei Gluten Melk Mosterd selderij
gemarineerde spare ribs
Gluten selderij soja
MOORSE SPIEZEN VAN VARKENSHAAS
Ei Mosterd selderij
gehaktballetjes in tomatensaus
Ei Gluten selderij
Stoofpotje van Iberisch scharrelvarken
Gluten selderij soja
stoofpotje van lamsvlees
Gluten selderij zwaveldioxid
spaans gemarineerde kip met chilisaus
selderij
krokante kip met mango-chilisaus
Ei Gluten selderij
met spek omwikkelde dadels met amandel
Noten

Kindermenu's

varkenshaasspies
selderij
Spareribs
Gluten selderij soja
gehaktballetjes
Ei Gluten selderij
spaanse kip
selderij
inktvisringen
Ei Gluten Mosterd weekdieren
geitenkaaskroketjes
Ei Gluten Melk Mosterd selderij

Nagerechten

Dessert del dia - informeer bij de bediening
classic crème brulée
Ei Melk
terschellinger cranberry brulée
Ei Melk
ananasijs
Ei Melk Noten soja
sinaasappelijs
Ei Melk Noten soja
citroenijs
Ei Melk Noten soja
cocosijs
Ei Melk Noten soja
NIÑOS HELADO (KINDERIJS)
Ei Melk Noten soja
spaans kaasplankje
Melk Mosterd Noten

Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.

(geen gerechten)

Spaans restaurant De Reis
Dorpsstraat 58
8896 JG Terschelling Hoorn
0562 448424
dereis@tapasopterschelling.nl


w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078