Allergenenkaart voor FENICIE LIBANEES RESTAURANT

Soep

		Shorbet adas	Lupine

SALADES

		FATOUSH	Gluten
		SABANIKH	Lupine
		Tabbouleh	Gluten
		Octopus salade	vis weekdieren
		zoete meloen	Noten

KOUDE MAZZA'S

		HUMMUS	Lupine sesamzaad
		muhammara	Gluten Noten
		chankleesh	Melk
		labneh	Melk Noten Pindas sesamzaad
		mutabal	sesamzaad
		tarator djej	Melk sesamzaad
		baba ghanoesh	Noten
		kibbeh naihe	Gluten
		habra naihe

WARME MAZZA'S

		REKA'AT	Gluten Melk sesamzaad
		FALAFEL	Lupine
		Sawdat djej
		kibbeh hamis	Gluten
		warak enab
		fiter mahshi	Melk
		hummus bl' djej	Lupine sesamzaad
		hummus bl' saksuka	Lupine sesamzaad
		hummus bl' lahmeh	Lupine sesamzaad
		kauwarma bl' beid	Ei Melk
		garshof mahshi	Lupine Melk
		daowed basha	Melk
		betenjan bl' hummus	Lupine Melk sesamzaad
		betenjan bl' djej
		betenjan bl' lahmeh

KOUDE VIS GERECHTEN

		ARTISJOK DOLMA	schaald vis
		ZEEBAARS MARINE	vis
		GARNALEN MET COUSCOUS	Gluten Lupine Melk vis
		tartaar van tonijn	Lupine Melk vis

WARME VIS GERECHTEN

		BÖREK	Gluten Melk vis
		PIKANTE GARNALEN	Melk schaald
		GEGRILDE INKTVIS DOLMA	Melk weekdieren
		gegrilde dorado filet	Lupine vis
		gegrilde zeebaarsfilet	vis
		gegrilde zalm	Melk sesamzaad vis
		gegrilde jumbo garnalen	schaald vis weekdieren
		gegrilde tonijnfilet	Ei vis

MACHAWIE

		gegrilde groententoren	Melk
		kippenvleugeltjes
		shish tawook
		kippendij in pastrami
		kebab
		shekhaf kebab
		riyash garouf
		kalf spareribs
		bonfile	Lupine
		t-bone steak 600 gram
		entrecote
		ribeye
		machaoui

DESSERT

		DADELS DOLMA	Gluten Melk Noten
		GEBAKKEN IJS	Ei Gluten Melk Noten
		KNEFEH	Gluten Melk Noten
		KINDERIJS	Melk

FENICIE LIBANEES RESTAURANT
WILLEM EGGERTSTRAAT 143
1441CH Purmerend

info@fenicie.nl

w: www.sho-horeca.nl
t: 076-5710078